C++写文件问题

 刚写了一段MFC版的学生管理系统，当写入学生信息的时候，总是出现乱码，这是为什么???

struct student
{
 CString stuId;
 CString stuName;
 int m_cScore;
 int m_mfcScore;
 int m_jspScore;
}m_student;//结构体

 

 

void CStudentDlg::OnButton1()
{
 // TODO: Add your control notification handler code here
 UpdateData();
 m_aveScore = (m_cScore + m_jspScore + m_mfcScore) / 3;

 fstream file;
 file.open("stuInfo.dat",ios::binary | ios::out | ios::trunc/*如果存在则删除原有内容*/);
 if(!file)
 {
  MessageBox("打开失败",NULL,MB_OK);
  return;
 }
 m_student.stuId = m_stuId;
 m_student.stuName = m_stuName;
 m_student.m_cScore = m_cScore;
 m_student.m_jspScore = m_jspScore;
 m_student.m_mfcScore = m_mfcScore;

 

 

 file.write((char *)&m_student,sizeof(m_student));
 
 file.close();
 UpdateData(FALSE);
}