松仁香喷喷 玉米金灿灿

原创 2005年01月02日 17:34:00

“勾”不住你世不休的松仁玉米

松仁玉米的材料:

松子仁 50g
玉米粒 300g
广味香肠 50g

很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。

其它调味料:

3g
鸡精 5g
葱花 5g
淀粉 2g



制作方法:

  松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用

  将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒

  在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。

  将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

难度级别:★☆☆☆☆

制作用时:约15分钟


秘笈:炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。

点评:菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜,松仁的香味也很别致。

OpenGL 喷泉效果部分解释

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