饭统网CEO臧力:生存需要决定商业模式

转载 2007年09月14日 10:31:00

饭统网CEO臧力:生存需要决定商业模式

http://www.sina.com.cn 2007年08月29日 15:54  新浪科技
科技时代_饭统网CEO臧力:生存需要决定商业模式
8月29日上午,饭统网CEO臧力做客白银时代


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  新浪科技讯 8月29日上午,饭统网CEO臧力做客白银时代,谈网上餐饮预定服务网站的发展,以及传统产业与互联网的结合。臧力认为,饭统网与携程比较类似,都是“电子服务”公司。

  臧力还表示,创业过程的每一步都是如履薄冰,饭统网商业模式的确立也是因为当初投入不多,公司迫切需要生存,而目前其他类似的公司在赢利能力方面还是要弱于饭统网。臧力相信,餐饮预定的未来前景很好,几年内市场规模可以达到10亿,目前饭统网正在融资过程中。

  以下为聊天实录全文:

  主持人:各位网友大家上午好,今天我们白银时代的嘉宾是饭统网的CEO臧力,饭统网是一家网上餐饮预定的服务网站。除了通过电脑参与本次聊天,您还可以通过手机访问新浪网在移动中关注聊天全程,手机新浪网的网址是sina.cn。

  我们今天的聊天就正式开始,下面先请臧总跟网友打个招呼。

  臧力:各位网友大家好,很高兴认识大家。

  主持人:饭统网其实我个人也用过,很多人应该说都使用过它的服务,它可能跟一些预定会有一些实惠,首先先请臧总介绍一下你当初创办这个公司的一些想法,为什么会做这个公司?

  臧力:好,首先得感谢主持人,其实在北京有差不多300多万人次用过我们饭统网,所以总的来说在北京的影响力还可以。然后我们当时为什么想这样,挺简单的,非典之前我们发现……

  主持人:03年的时候。

  臧力:对,03年的时候,也差不多4年了,我们发现自己找不着吃饭的地儿,然后发现尤其非典的时候好多北京的餐厅都关门了,有一天我们聚会,当时大家说起来,说哪儿哪儿有什么好吃的都关门了,说怎么办啊?怎么才能找到?原来怎么办的?原来都是打电话互相问,后来说能不能用视频来解决,03年的时候咱们不是视频所有的成本比较高吗,后来我们想想用视频有点难度,要不就用文字加图片,传统一点,所以就成立一个网站。这个网站重要功能在于服务,服务这些好吃的人,所以起名叫饭统,好吃的人太多了(笑)在北京这个词是一个我觉得是一个中性词,但是我们用了这个谐音,只是改了一个名字。

  主持人:这个名字确实一听就容易记住,说到非典还是带来了很多的商机,包括那时候淘宝网也是那时候建立的,因为出去可能不方便,对网络来说是一个很大的机会。

  臧力:没错。

  主持人:你们现在发展了有四年了,现在大概是一个什么样的状况?因为好像像这种应用的东西也是蛮热的。

  臧力:其实我们是全国第一家做这个模式的,在我们做之前我们就调查全球有没有这个模式,然后全球没有,我们觉得我们可以作为全球首创的一个模式来操作了。但是过了一段,过了大概一年多,VC那会儿来找我们说日本有,我们才知道原来日本已经有这块了,但是在此之前确实我们看这个模式没有,当时我们觉得这个模式蛮好的,这样一个模式实际上在操作的过程中走了四年,我刚才说到有300多万北京的消费者,大概310多万人次的北京消费者通过饭统网做预定,其他一些指标比如说我们合作的餐厅,在北京可以合作的餐厅大约有8500家左右。

  主持人:那挺多了。

  臧力:对,基本上我们合一些中高端的餐厅的数量级超过70%,基本上都有合作,这里头大部分都有折扣,目前每天的预定量平均接近一万人次,差不多吧,通过饭统网定的数量级。目前可以在全国有52个城市通过饭统网订,只要打全国统一的电话号码,基本上哪个城市走到哪儿都可以定了,主要省会城市都有。比如说我五一出去玩去,开车跑到河南去,几个主要城市,开封、洛阳都有我们加盟商在做,所以很方便,我对那儿的美食并不了解,但是只要打个电话解决这个问题就OK了。每个人都有这样的需求,只能靠接待人员并不能满足自己的喜好。

  主持人:你刚才提到你自己想解决自己的一些问题,因为可能找饭馆找不到,到后来增加一些预定,这个过程当中是不是你从当初设立到现在是不是已经有了很大变化了?

  臧力:我们去年年底的时候做了一个回顾,那时候因为三年嘛,做了一个回顾,把最开始做的计划书拿出来,我们在三年前非典的时候做的那个计划书拿出来看了一下,主要的指标和主要的方向基本上按那个思路实施了,到目前为止方向基本上大的变化很少,小的变化有很多,当然比我们预计的还要慢一点,我们后来说只能打80分,总的方向没有大的变化。我们在实施这个方向的时候我们觉得这个方向是对的,其实我知道有很多创业公司实际上在做半截的时候方向就有变化,因为原有的设想不适合市场,但是我们做的过程中我们觉得我们的方向是对的,所以一直做下来了,包括现在全国雨后春笋般的出现了几百家这样的网站,都说明我们的方向是对的。

  主持人:你刚才说这种模式其实至少在国内或者在世界上都是比较,做的时候还是比较少的,那时候你需要跟餐馆或者是餐饮企业需要合作的时候,你是怎么跟他们谈的?因为他们那时候不太了解,你怎么让他们愿意跟你们合作?

  臧力:其实一开始的时候挺困难的,一开始的时候我们叫扫街,只要有餐厅的街道从头到尾扫过去,然后谈。我们做饭统网之前做了一个调查,调查餐饮行业对这种新模式是否接受,我们调查结论是51%接受了这种模式。

  主持人:你们自己做的调查?

  臧力:对,我们自己做的调查,然后觉得很满意了,因为觉得这个市场里有一半的人能够通过网络预定这件事他们觉得可以尝试,已经很满意了,然后我们就开始跟这些餐厅谈。谈的过程当中还是很费劲,因为有一些商业利益问题,后来我们说没关系,我们告诉你这是一个新模式,你可以尝试,从我们网络的观点来说,因为网络代表的是未来,代表的是年轻人一代最常使用的一个媒体,所以我们认为这个空间是很大的。餐饮业开始确实有很大比例的拒绝率,大概接近90%,现在越来越低,我觉得目前为止拒绝网络率可能也就百分之十几,应该颠倒过来了。

  主持人:大概是从什么时候,他的接受度发生了一个根本性的变化,您有没有自己的一个感觉?

  臧力:在我们饭统网做的过程当中,基本上到10个月左右的时候我们是第一个里程碑,就是很大的一个里程碑,就是我的现金流平衡了,那个时候实际上我们已经感受到了餐饮业对这块的接受程度已经大大转变了,但是他们毕竟只是尝试阶段,在这个之后我们觉得到了去年的年初,就是2006年的年初的时候实际上在整个行业里头,餐饮行业里头普遍的接受了网络预定这个概念,网络订餐服务就从此我觉得基本上成立了。在2006年初开始也有大批的,或者05年底左右,在这个时间段也有大批的新兴网站在这个时间段崛起,我觉得也是非常好的一个共同发展的机会了。

  主持人:我首先说一些网友的有趣的说法,他们好像对这个饭统网的名字,有人说很好,有人说要做大了,长期发展也不是太好,你是怎么看的?

  臧力:我们最开始起名字的时候请了二十多个各种各样的各种朋友,都是有点身份,有点思路的人,起了很多名字,全都没用,然后有一个澳洲的同学回来是双硕士,给我一个电话,说你们起了多长时间了,我说一个多月了,他说一群饭桶啊,起一个多月(笑),我说就叫饭统了,但是不能叫饭桶,饭桶有点贬义的意思,另外木桶的桶和统一的统还是有区别的。

  最开始我的朋友50%支持,50%反对,过了大概我们最长的反对期是在7天之后给我打电话,最长的一个人,说我觉得这个名字特好,我琢磨了一个礼拜了,就用这个名字吧,剩下的人基本上都一天、两天就打电话说就用这个名字吧,我觉得很好,迅速被大家接受了,后来我们就推广这个名字,找公司去推广,比如新浪这种大公司,到前台说我们是饭统网的什么什么,然后前台说饭统网,饭统网是什么?然后就听人笑,公司人一直笑到最后,有一个饭统网?我说太好了,我们省了好几百万的广告费(笑)

  主持人:我04年的时候第一次听说这个,我当时觉得这个名字,我一下子就记住了,但我不知道是哪个统,但后来才知道,其实还是挺好玩的一个名字。

  臧力:其实我们很早,我们在03年的时候开创这个拼音的域名,实际上当时很少有人用拼音的域名,实际上我们应该说有很强的开创性,那时候很多网站还在用英文的或者若干个字母和数字的组合,但那时候我们已经使用拼音的名字,之后就是雨后春笋。

  主持人:再问一个网友的问题,关于你们融资的情况,因为你刚才提到你应该之前拿到一些投资吧。

  臧力:谈过。

  主持人:一直没有拿过吗?

  臧力:没有,我们到目前为止仍然是初创期我们自己团队的投资。

  主持人:你刚才说十个月就平衡了,现在还是盈利状态。

  臧力:对,我们就是最开始投了一百万人民币一直做到现在,人也是从五个人做到现在一百多个人,做了50多个城市,是一个很良性的状态。

  主持人:这个过程是你自己不愿意拿一些投资,还是投资商对你们这个模式有一些顾虑,是什么原因?

  臧力:我觉得分两个阶段,第一个阶段,我们想证明我们自己能够做大做强,所以实际上我们主要在考虑的是自我发展,这个阶段基本上用了将近三年吧,两年多快三年的时间,因为当时考虑以不融资为主,以自我发展为主,一直自己滚动。滚动到去年底的时候觉得这种滚动的速度在目前的竞争环境下,因为毕竟去年年底你像什么118114都进入这个行业了,都比较可怕的(笑)。然后两、三百家餐饮业的互联网站就杀进来了,觉得就不适合滚动发展了,所以我们考虑到融资的问题,基本上是从去年年底真正什么商业计划书才开始写,然后相关的资料才开始收集,然后才进入到跟不同的VC谈判。

  主持人:现在的进展怎么样呢?

  臧力:我们认为目前为止进展还是很良好的,当然还没有拿到钱,所以也不能说什么,但是总体来说风险投资对这个行业的关注度我觉得已经高了很多了,不像去年或者前年可能更关注其他的东西,比如去年关注Web2.0会多一些。

  主持人:你自己对你们公司这种估值是一个什么样的规模?

  臧力:我觉得还可以吧,发展得还可以,总体这块发展得不错,所以估值谈不上很高了,因为毕竟说实话传统加现代的这么一个行业模式,不能说估值很高,但是因为毕竟我们在这个行业,我觉得是太有空间了,就是餐饮加互联网这个行业实际上有一个,我认为有一个巨大的发展空间,同时我们在这个空间里应该说还占据了一个比较龙头,比较排头兵的位置,所以觉得这块的价值还可以吧。

  主持人:当然我对餐饮行业说实话是不了解的,很多餐饮公司其实本身生意很好,他跟你合作当然会给一些折扣,比如像俏江南,或者沸腾渔乡,本身生意就很好了,我何必给你订单,我不通过你来订都每天有很多人排队了,他们为什么需要跟你合作?

  臧力:OK,他们生意都非常好,但是基本上我们饭统网刚做的时候,我们03年12月8号开的网站,我们04年的时候就跟他们有合作了,我们也会跟他们谈,说他们为什么对这块感兴趣,其实蛮简单的,第一呢,我们代表的是一种媒体,其实饭统网,网络嘛,毕竟是第四媒体,这个媒体的覆盖面是年轻人,最重要的是年轻人,年轻人说实话确实可能吃的面不够多,然后资金也是有限的,但是在这种情况下才会发展出所谓的团购,其实我们的模式很像一个团购的模式,团购大家就想知道我花最少的钱吃最好的东西,然后要求最好的店,这时候肯定要不断尝试新鲜的东西,哪些东西对他最有兴趣。

饭统网CEO臧力:生存需要决定商业模式
臧力:饭统网是电子服务公司

  这些很火的店其实他也要为未来考虑的,他不能说只火一年两年,但是实际上不是这样,实际上年轻人不断尝新鲜,年轻人只是不了解你这个档次,或者觉得你这个贵了点儿,有可能对他的档次感觉不一样,太商务了或者太什么了,这是一个了解途径,很重要的了解途径。第二个,餐饮业其实很明白的一点,客户量的多少决定了他的未来,就是他不是一个单店,你像俏江南发展那么多店,在北京有11家店,他为什么要发展,实际上他一家店,两家店已经不能满足需要了,所以他自然需要一个很好的平台,最低价格的平台来宣传自己。

  主持人:你刚才说团购的模式,我想对这个店来说它就是面对你,然后你再面对最终的消费者,这确实是有合理的地方。你刚才说大概公司现在有150人左右的规模,这个发展速度你觉得现在,因为你说这个前景是很好的,你觉得如果说是融到资的话,它到底是一个多大的行业?一个领域?因为光说很大,但是是一个很虚的概念。

  臧力:从我们目前看是这样,我们先说大数字,就是全行业的数字,大数字大概现在全国在餐厅消费额大概一万亿人民币,从我们目前的经验值来看,大概餐饮类的网站收益能够拿到它预定额的5%左右,大概是这样。然后你再成一个比例,比如说你到底能影响这一万亿中的多少,比如说北京大概有三百亿一年的餐饮消费额,我们目前一年能影响大概两个亿到三个亿,这个比例是很低的,就能够算出来你大概其总的规模,我们认为大概三百亿里头的20%是肯定能够被使用预定方式的,这是一个比较明确的事情,这里头大概会有,短期来看会有5%左右的空间在里头,就是网站收入的空间在里头,这是短期来看的。中长期来看这块比例还会再大一些,餐饮业每年是以15%左右的速度在增长的,就是五年翻一番,市场我们认为大概可预定的市场大概在40%到50%,收益仍旧在5%,基本上这个行业的收益如果要做得好,在未来的三到五年的时间里头可以做到十亿的数量级以上,做得好的话。

  主持人:现在来说离这个数字还是很远的。

  臧力:是的,我承认,这块大家其实都在努力,还是一个初级阶段。

  主持人:但是你也说了很多公司都在做,几百家,这样的规模是非常大的,是不是门槛不是非常高,就是大家都可以来做,而且它因为餐饮,本身有一些地域性或者怎么样,这种竞争你是怎么看的?

  臧力:我觉得首先是这样,谁都会问地域性的问题,但是地域性我个人认为不是最重要的,存在着地域差异,但是模式的差异几乎是,就是模式几乎可以被任何地方接受的,以我们饭统网全国52个城市来看,有些大城市接受了,有些小城市也接受了,并不是说只有大城市接受小城市接受不了,目前来看事实证明各种城市的人都可以接受这个模式,但是有一个速度问题,确实有速度问题,这个差异主要在这儿。

  第二个,从目前做竞争的角度来说,其实我觉得目前为止大家说实话竞争还不太激烈,我们大家都在共同做这个市场,只是把这个市场先做起来,然后在发展的速度上大家有差异,最后形成竞争,现在是把比如说在沙漠里头光脚的那种人,现在只是刚开始穿鞋,这个鞋的量市场空间有很大,我刚才说我们在北京做这么大的过程中,几百万人次消费之后,实际上我们只占了北京消费额1%左右,三个亿不算什么,实际上这就是空间。所以我觉得更多的来说,竞争者实际上是合作者,目前为止我们在共同营造一个气氛,所以最好的办法是集中力量把这个气氛营造起来。其实我挺感谢去年以来中国电信进入这个餐饮行业,中国网通进入这个餐饮行业,包括移动、联通,其实他们使这个餐饮预定成为一个催化剂,你看他们原来电信做广告的时候,老说定餐厅吗?打118114,其实打饭统网就行了(笑)

  主持人:确实有这么多公司在做,而且上次我们在说点评网也是在餐饮行业做,但是可能跟你们不太一样,有越来越多的公司在做,有些可能跟你们是完全类似的,这种情况下你们怎么保持你们这种优势的?

  臧力:其实我们一直在领头做这个市场,这个市场领头有所谓的先发优势,就是所谓的品牌,因为饭统网确实名字也好记,品牌也好打一点,这是一个先发优势,肯定也有一些弱点,别人追我也好追,中国人最擅长的就是拷贝(笑)。但是我觉得他一定会有创新,假如他要完全拷贝我的话其实说白了,他就无法打过我,所以他一定会有创新在里头。

  对我们来说也一样,我们一定要有一个后向的学习过程,我们也要看看我们的竞争者,或者说竞合者,现在都在竞合了(笑)。他们在做什么,他们有什么新的考虑,他们的思路模式我们看看是不是我们曾经考虑过的,我们曾经尝试过的,因为饭统网在这个过程中是沿着主线在走,我们尝试了大概有不超过20种不同的模式,我们一直在测试各种各样模式的好坏利弊,实际上这些模式我们研究完以后总的来说还是饭统网的模式比较好,所以一直实施这个模式。

  当然竞合者也有很多其他的模式我们在看,也在学习了解中,从目前来看最主要的问题在于他们的收益不够,就是各种模式体现的结果,当然有可能比如说刚才我们说到点评,点评实际上线上做得特别好,包括我们的很多客户都说在点评上看完餐厅上我们这儿预定(笑),很多是这种。我觉得都挺好的,大家共同做这个市场,但是同时最主要的问题在于可能他们线上的东西考虑很强,但是收益这块考虑稍微弱一点,或者收入的能力稍微弱一点,确实是这样,不同的人会有不同的能力。

  我们之所以能够领先,在于不断的在创新,不断的有一些新东西补进来,比如说全国加盟这种形式,原先我们只做北京,到去年8月之前我们一直做北京的,两年半多的时间,为什么只做北京?就是想看看这个模式的成长和它最终固定的稳定收益之后的操作,去年8月以后做了,全国现在发展很快,50多个城市就这么建起来了,这个过程中我们传授了很多我们在过去这些年的经验,所有的经验传授给了我们的加盟商来操作,我觉得很好的一个模式,最后大家来做,大家做一起成功,说白了就是一起发财,有财大家发,共同也打造了饭统网这个品牌,也共同把各地市场都建起来了,各种各样的操作模式,目前至少我认为我们这个模式是最好的,所以可执行性是非常强的。

  主持人:刚才说到挺有趣的一个现象,很多人在点评网上看到餐馆到底怎么样,然后到你们那边饭统网来订餐。点评他们强调自己是一个社区,在这方面可能做的黏性会比较好一点,你们为什么没有尝试也来加强这方面,把这个社区的概念做得更好一点,氛围做得更好一点。因为你刚才说到像这种,它本身有很强的黏性,它假如哪天也推出订餐业务的话我想也会比较好做,而且可能会有一些优势,你们为什么没有在这方面更加强一点?

  臧力:是这样,做任何一个企业之前都会考虑这个企业的基本架构和它的基本模式,我们老说商业模式,组织架构,人员安排之类的,这些东西考虑的时候是顺着你想操作的方案考虑的,比如我们想操作的方案是预定服务,可能点评想的操作方案就是一个评论,线上的评论加线下书籍的发行,所有的架构都会顺着这个方向操作。这样在人力的安置和组织结构的安排上就固定这个东西了,其实是固定了,想互相转是很难的一件事,比如说我们想转成他们,或者他们想转成我们都很难,我们大家都说可以,无非就是花多少钱或者花多少人,花多少时间,但是实际上往往是很难的,因为思路是在那个思路上的,操作的模式在那个模式上,经验值都在那个上面,转过来第一难度很大。第二,对饭统网来说,饭统网其实建的时候我们投资就一百万人民币,并没有多投,我们最开始想到的是第一件事就是我们怎么生存发展,我们得生存下来,所以我们第一件事就想我们怎么挣钱,而不是说我们怎么吸引一千万人到我们这个网站上来,然后再说别的,所以这就是为什么我们十个月能平的原因,就是我们说先生存,然后再说发展,然后再说线上做强,因为实际上我也是分线上线下两块,线下这块说白了就是生存发展的过程,只有有了这一块,你才能靠投的这一百万人民币才能做成,否则的话是做不成的。

  主持人:你的意思是不是说你们都需要专注或者怎么样的一个概念?

  臧力:对,你需要专注,而且需要在最开始策划的时候就确定你的方向,这个方向当你确定了之后很难改变,你确定了比如说我需要的是人群,那这是一个方向,我说我确定的是我们需要生存,生存发展,这是另外一个方向,当你确定方向的时候必须得沿着这个方向走,我们确定的实际上是这样一个方向,根据我们的现实,其实每个企业都是这样,创造当中一定是根据现实的,绝不会说有一个很宏观的设想,刚开始就那么做,做不了。

  主持人:确实我想像饭统网最开始的时候可能投资也不是非常大,现在也生存了下来,但是现在这个阶段差不多可以过了,有没有考虑过想做一些在更多的模式上面做更多的尝试,你刚才说到好像做过一些尝试,现在来看你是不是还会继续你们原来的设想,或者说你们是不是在一个比较长的时间里只做预定这个事情,还是有一些其他的想法?

  臧力:第一,预定这块是我们主业,肯定会继续发展壮大下去,而且会发展得更快,这个毋庸置疑,

饭统网CEO臧力:生存需要决定商业模式
臧力与主持人交流

  第二,有很多模式,你比如你刚才说到点评的这种社区模式,我们也很看重,但是我觉得那不是我们最大的优势,假如说我们要是采用,用我们的劣势跟人家优势竞争并不是很好的方案,我们只不过是要弥补我们差距比较大的一些劣势而已。

  第三,互联网到现在为止实际上并没有被确定为说2.0就一定已经完全成功了,实际上可能马上也许过不了两年就有3.0出现了,其实有很多很多的技术模式和新的应用在后面跟着,我个人认为最终饭统网的应用更核心的东西在于对新的手段服务于大众,其实这个包括手机的使用,这就是一个典型。

  主持人:现在饭统网我一直对这种互联网加传统领域的一些企业,它的这种结合比较感兴趣,我不知道你是怎么定义饭统网的?你觉得它是一个什么类型的公司?是说一个互联网公司,还是说一个传统领域的公司?

  臧力:套句老话,就是鼠标加水泥,其实这种都是电子商务的一个特点,我们把饭统网实际上就定位为一个电子商务,更确切点说应该叫电子服务,因为我们更多是服务,而不是卖东西,我们这种模式我认为空间其实更大一些,对互联网来说实际上这是一种真正的应用,就是把互联网的应用,应用到最日常的需求上了,互联网无非两种可能,一种可能,我们把它定义为一个虚拟世界,第二人生(笑),完全是一个飘在空中的一个彩色气球。

  第二种应用,就是我们现实生活中,所有的现实生活都可以到这个网来,你就是把原来最传统的东西升级。我曾经去陕西看几千年前的盆,吃饭的盆,其实这些东西到现在为止实际上演变并不大,做饭的盆也差不多,无非就是原来是陶的,现在变成铁的,铝的,然后变成高压锅,现在变成电饭煲,为什么变成电饭煲或者电磁的呢,它解决的还是传统需求,人类几千年来一直用锅这个一个模具做饭,我们现在也是这样,无非用互联网解决传统需求,这是最有价值的东西,提升所有人的生活水平,这是最重要的。

  主持人:就是说互联网对你们来说是一个工具。

  臧力:是一个平台,我们要对提高生活质量的一个工具。

  主持人:你们有没有做过一些用户的统计,大概是什么样的一个比例用户群为主,你怎么来留住这些用户的?

  臧力:我们调查过我们所有的用户群,也很有意思,我们大概24到40岁之间的占80%,就是我们的主流客户群,因为这个中间也有分档,最主要的客户群是在24岁到40岁,一看就是主流消费人群,我觉得这跟我们当年定义为白领阶层的消费是很准确的。第二,这里面人均的收入三千到一万之间的占了将近70%几,这个主流人群你就可以看出来确实是白领阶层,否则的话他的收入达不到这个。第三,可能女士会更多一些,占了58%,男士占42%,这样一个比例。从这个人群这块其实你可以看出来消费很简单,正是我们工作最辛苦的时候,这个年龄,24到40岁是工作最辛苦的时候,第二,吃饭可能也是一个工作,工作的需要,也可能是生活的需要,比如交友或者什么,这种很明确的需求,然后第三,没有时间做饭,可能岁数再大一点,五、六十的还有时间做饭,年轻的就随便吃一点,所以基本上是这个人群,这个人群代表了时代的一个变迁。

  主持人:实际上在互联网上很多用户,他的这种切换是很简单,假如说另外一个网站也开了类似的业务,我就是换一个号码的变换就可以了,所以想问你是怎么留住你们的用户,假如说我用过一次饭统的服务,我以后都不用怎么上饭统网,我知道这个号码就可以了。

  臧力:我承认可以,但是实际上往往大家还会上一下,因为我们不断推出一些新的东西来,客服的电话里头一般情况下是不会跟你说得很详细的,网上可能更详细一些,所以这块上网还是会持续的,这个我们是有调查数据的。第二,我们考虑几点,第一点,客户的需要是什么,客户肯定是分类的查询,肯定是很重要的一些方案,比如说分不同的区域,分不同菜系,或者他知道类似个名字去查询。

  第二个,他对比如说新的活动,新的打折很感兴趣,我们网上有专门,每周一直都有免费的晚餐、午餐,很多的活动,

  第三,肯定也有一些比如说积分这些东西很正常的一个积分兑奖的过程,最重要的实际上我们推出这个服务本身重要性很强,这种服务跟别人的差异在哪儿?比如说我们的量大,我刚才说我们北京有8500家,全国有3万家,目前为止我们任何的竞争对手也好,合作伙伴也好,他们都达不到这个数量级,就是在北京可能做得比较多的,能签个两千家,做的比较少的可能就两百家,然后在全国可能能够跟餐厅有合作的,能够真实合作进去的就更少了,包括我刚才说到的一些电信什么的,他们也做不到这一点,所以他们还得返过来找我们来做,其实大家还是一个合作过程。这样的话其实我们首先是覆盖的量很大。

  其次,我们提供的折扣很多,我们有很多的店都有折扣,这样的话对消费者来说满足折扣的需求,第三,我们有24小时的服务,我刚才说到这些东西最终是服务体系在起着一个很大的支撑,比如说你夜里三点忽然想起来明天还得跟女朋友吃顿饭,预定一下,没问题,可以啊,我们的呼叫中心是可以订的,而多数的竞合者可能他们的规模小一点,还不能提供24小时服务。所以这些不同的服务代表了,而且包括我这个全国预定,你打一个电话全国就订了,很多可能地方性网站就做不到这一点,对于旅游者,对于商务人士来说他换一个城市,他找一个新网站,或者找一个新号码这种问题就比较大了,他很难找到,所以实际上这种服务的体系在这儿。

  主持人:你们现在通过像餐饮企业预定服务,跟他们有些类似分成或者怎么样的,这是不是你们惟一的商业模式?

  臧力:这是我们最重要的商业模式,但不是惟一的,我们确实还有比如说广告,我们的广告投放也有很多各种各样的,包括IT的,包括外国的使领馆什么的都有在我们这儿投放,有不同产品的投放,这点广告类是肯定,互联网都会有的,我觉得这没有什么大的问题。肯定我们还会有些其他方面的收入,比如说做活动,其实很多人都知道做会议,做活动还是有收益的,比如说我们有一些出书,我们也出过书,当然也有一定的收益了,但是我觉得不作为主流了,我只是说不同模式的情况下,我们测算过我们的收入点也超过十个吧,不同的点。

  主持人:预定还是最主要的。

  臧力:对。

  主持人:你对将来饭统网的发展有没有一些预期,比如说你觉得饭统网是一个什么公司,你怎么定位它的这种行业地位或者发展的前途?

  臧力:我刚才说过四个字,叫电子服务,最终实际上是这样的一种服务,这种服务实际上它是通过电子化,通过包括手机,包括互联网这样各种各样的最迅捷的模式来传导的服务,这种服务实际上就是电子商务的一部分,我们怎么定电子商务实际上就是商务中的一个必需品。

  主持人:你们现在通过融资继续在发展,因为很多公司他发展中会被申购或者怎么样,这方面你们是怎么想的,是独立发展还是收购?

  臧力:我们想法就是独立上市,这块应该没有什么太大的问题,我们觉得第一,餐饮在中国实在是太大了,第二,我们在这块目前为止占的位置还是非常好的,第三,整个体系的速度,包括我们网站,包括其他竞争对手,包括整个餐饮行业的发展速度都很好,本身的状态都很好,我们过去三年的平均发展速度超过300%,每年比前一年发展的速度是300%的速度在上升,所以我们总体感觉还是非常好的,这种空间再往下做两、三年之后的话,应该说所有基本的东西都已经没有问题了,做一个独立上市的公司没有任何问题,业绩支撑所有东西都不成问题。

  主持人:上市地点或者怎么样有没有一些考虑?

  臧力:我觉得现在还有点儿早(笑),毕竟还是一个做基础的过程,但是我个人更看好至少像中国这样,对美食,对文化,对食文化有感受的地方,我觉得可能光在那些想高额得到回报,而不考虑文化积淀的地方可能还稍微差一点。

  主持人:你们在整个发展过程中有没有遇到最困难的时候,或者有没有印象深刻的很困难的时候?

  臧力:我做企业之前不觉得,原先也是四处打工,也没觉得怎么着,做企业的时候特别深的一个感受,就是很多企业家说的四个字,叫如履薄冰。实际上企业每一步都可能会不小心死,所以感觉几乎每一步都是如履薄冰。举个例子,比如说我们现金流平衡之前那时候我们计算,整个公司如果要是不平衡的话我们什么时候烧死?我们肯定得算了,什么时候我们会当掉,算来算去说可能还有两个月就会当掉,那时候很危险,进入到那种,最后说下个月就当掉,就会进入到这种状态,所以就会很担心,非常担心,但是恰恰在那种最担心的时候OK平衡掉了,然后后头就开始赚点钱,开始发展,就觉得没问题了。我觉得这是一个例子。

  第二个比较痛的地方,就是你的关键人才会流失,这点在任何一个企业都会有,关键人才流失的时候你会觉得很心疼,一方面大家花了这么多经验积累这么多知识,整个体系都做好了,另一方面,你会觉得一旦流失了之后整个体系要重建,所有的成本,所有以前积累的东西就全没了,所以损失也蛮大的,这是我觉得两个比较重要的点。

  主持人:由于时间的问题,聊天差不多要结束了,我想饭统网确实解决了一些用户的问题,我想它肯定有它的价值,发展来说它还在一个很好的阶段,希望它以后有更好的发展。

 

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Pinterest是一个号称"个人版猎酷工具"的美国视觉社交网站,网站创办于2011年,目前 网站用户增长速度赶上了五年前的Facebook,是继facebook、twitter、tumblr之后,又...
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