转换流（OutputStreamWriter,InputStreamReader）

OutputStreamWriter【字节字符转换输出流】，是Writer的子类。字节流转换为字符流。是字节流通向字符流的桥梁。如果不指定字符集编码，该解码过程将使用平台默认的字符编码，如：GBK。作用：按指定编码格式写入文件

InputStreamReader【字节字符转换输入流】，是Reader的子类。字节流转换为字符流。是字节流通向字符流的桥梁。如果不指定字符集编码，该解码过程将使用平台默认的字符编码，如：GBK。作用：按指定编码格式读取文件

与 FileWriter和FileReader是直接父子类关系!：

从JDK文档中可以知道FileOutputStream是OutputStream的直接子类，FileInputStream也是InputStream的直接子类，但是在字符流文件的两个操作类却有一些特殊，FileWriter并不直接是Writer的子类，而是OutputStreamWriter的子类，而FileReader也不直接是Reader的子类，而是InputStreamReader的子类，那么从这两个类的继承关系就可以清楚的发现，不管是是使用字节流还是字符流实际上最终都是以字节形式操作输出流的。