美食与朗姆酒节——一场顶尖的味蕾盛宴

原创 2018年02月09日 15:19:03

作为圣卢西亚新年开篇的第一个庆祝活动,美食与朗姆酒节(Food and Rum Festival)圆满收尾。活动期间,慕名而来的宾客们不仅品尝到了由顶尖厨师烹饪的多国风味佳肴,更享受到了一流的调酒师们亲手调制的各色优质朗姆酒饮品。此外,主办方还邀请到了多位知名歌手、音乐家到场献唱,为宾客们带去了无穷的惊喜与乐趣。

1月12日至1月14日,圣卢西亚美食与朗姆酒节在鸽子岛(Pigeon Island)顺利举行。该活动成功吸引到了来自各地众多游客前往参与。

为了让宾客们得到极佳的味觉体验,主办方邀请到了多位顶级名厨、调酒师前来,为宾客们料理美食。除了法式、英式、意式等多国菜肴外,加勒比风情菜肴成为了活动期间最受欢迎的美食之一:宾客们除了享受到各色鲜美海产、烧烤、热带果汁外,还品尝到了以优质可可豆制成的各色甜品;而多位一流调酒师更是为现场的宾客们制作出了口感极佳的各色鸡尾酒。

顶级名厨马库斯•萨缪尔森(Marcus Samuelsson)的“晚宴之夜”成为了本次“美食与朗姆酒节”的焦点活动之一。

作为奥巴马政府第一届国宴的主厨, 他受邀参与了1月13日在可可普拉姆度假村(CocoPlam Resort)举行的“晚宴之夜”。宴会上,萨缪尔森为宾客们带去了十道充满加勒比风情的精致菜肴;而为了给宾客们带去更极致的体验,酒店还准备了顶尖的朗姆酒、以及各色巧克力甜品供宾客们品尝,并于当晚安排了富有特色的精彩表演。

首届“加勒比调酒大赛”也是这次美食与朗姆酒节的亮点之一,该比赛于1月14日在鸽子岛国家舞台上举行。参与的调酒师们被要求以朗姆酒为基调,调制各色鸡尾酒饮品,而前往现场的游客们则欣赏到了这场精彩绝伦的顶尖对决。比赛期间,主办方更是准备了各色鸡尾酒饮品供宾客们品尝,而赛后的露天音乐会更是将本次活动推向了高潮。

本次活动除了吸引到大批游客前来参观外,更吸引了美国、英国、加拿大等多国多家主流媒体的目光:除了对美食与朗姆酒节中的各项活动进行详细的报道外,许多媒体更成为了本次活动的合作者和参与者;其中《加勒比日报》就成为了“加勒比调酒大赛”的合作主办方,为比赛提供了极大的支持。

圣卢西亚旅游部负责人努拉尼阿齐兹(NooraniAzeez)表示,本次的“美食和朗姆酒节”对塑造圣卢西亚新的旅游品牌形象有着积极的影响,作为主办国,我们努力将本次的美食节打造成多位立体化的庆祝活动,让宾客们得到多感官全方位的享受,让宾客们真正体验到圣卢西亚带来的“灵魂启示”;此外,多家国际知名媒体对节日所进行的相关报道,对进一步提升圣卢西亚知名度、展示圣卢西亚的美好与多样性有都有着极大帮助。

今年,圣卢西亚还将举办多个大型庆祝活动,其中包括圣卢西亚爵士音乐节(Saint Lucia Jazz& Art Festival)、夏日嘉年华(Saint Lucia Carnival)、根与灵魂音乐节(Roots & Soul Festival)等;旅游部门表示将在接下来的这些活动中加入更多有趣的元素和精彩的项目,让圣卢西亚新的旅游品牌形象更深入人心。

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