馒头的来历

转载 2007年10月12日 15:30:00

 (转)http://blog.sina.com.cn/u/4b79e392010007g9

这个易中天品三国中介绍过,有兴趣的朋友可以去听听,特别精彩

据说,三国时候,诸葛亮带领蜀军征伐孟获。蜀军向南进攻要渡过泸水。那时,泸水一带人烟稀少,瘴气很重且泸水有毒。有人提出杀掉一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭祀泸水的河神。

但是诸葛亮不答应用此方法,而主张以人义来收取孟获。为了鼓舞士气,诸葛亮想出了一个办法:用军中所带的面粉和成面泥,把捏成人头模样的“蛮头”蒸制而成,用以祭祀泸水的河神。此后,这种面食就流传下来,并传到北方。但是称为“蛮头”实在太吓人,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”。久而久之,馒头就成了盛产麦面的北方人的主要食品。

【BZOJ 2054】 疯狂的馒头

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