- 博客(3)
- 资源 (8)
- 收藏
- 关注
RSS订阅原创 做菜心得
1、用火：用炸、溜、爆、炒等方法烹调的菜肴，应该用大火；煎、煮、烧则应用中火；炖、烩、焖应用小火。 2、火锅等油料中，忌放含叶绿素过重的蔬菜原料、经络过多和纤维组织过粗的原料3、忌汤锅中一次投入原料过多4、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬 5、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能6、要学会放弃味精，鸡精。而用酱油(生抽)代替。理由：效果一样，为何不用酱
2010-04-27 16:04:00
1593
转载 精彩RSS源推荐
时政要闻南方周末 http://www.infzm.com/rss/home/rss2.0.xml中国报道周刊（观点比较激进，服务器在国外） http://feeds.feedburner.com/china-week联合早报：深受华人欢迎的报纸，对中国大陆的评价比较客观。http://www.zaobao.com/yl/yl.xml路透新闻中文版： http://cn.reuters.com/r
2010-04-22 14:16:00
1828
转载 探讨代理模式与Java反射机制的应用
转自：http://www.javaeye.com/topic/629339 代理模式，相信大多数人都非常熟悉，常见的实现方式是通过公共接口的方式，让我们的目标类和代理类实现同一接口，在代理类中调用目标类对象的方法。具体请看我另一个博客中的文章：Java的代理模式（通过公共接口实现）。通过接口的方式，有个不好的地方，就是对每个目标类都要写一对与之相对应的接口和代理类，如果业务类
2010-04-02 16:24:00
604
空空如也
TA创建的收藏夹 TA关注的收藏夹
TA关注的人