多表连接时关于连接条件涉及到的Where 和And 问题

create table  student
( [name]  varchar(10),
 class  int
)
--往表Student中插入2条数据
insert into student values('Tom',1)
insert into student values('Jim',  2)
--建立score表
create table score
(
 [name]  varchar(10),
  subject varchar(10),
 scores  int
)
--往表score中插入3条数据
insert into score values('Tom','Chinese', 100)
insert into score values('Tom','Math',99)
insert into score values('Jim','Math',80)
---选择两表数据
select * from student
select * from score
 
select a.[name],a.[class],b.[subject],b.[scores] from student a
left outer join score b on a.[name] = b.[name]
where (b.[subject] ='Chinese'or b.[subject] is null)   -----此处使用的Where
 
select a.[name],a.[class],b.[subject],b.[scores] from student a left outer join score b on a.[name] = b.[name]
and (b.[subject] ='Chinese'or b.[subject] is null) 

问题出现了吧   对于Where 和And 的使用不同 其结果就不同那么实质在哪里呢？CTRL+L 观察
对于Sql1-->首先执行 两个表的扫描，其次 执行嵌套查询Left Join 最后在利用筛选器执行Where 条件
对于Sql2-->执行两表查询，但是此处查询B表时却有了个条件限制B.id is Null 即在表B扫描时就把NULL的数据求出
--,然后是嵌套查询Left Join，此处没有筛选器（因为没有了Where 条件）