这样控制DataGrid的单元格内内容自动隐藏，鼠标移上时显示全部

 e.Item.Cells[3].Text = "<div style='text-overflow : ellipsis; overflow : hidden;width:80px;' title='"+e.Item.Cells[3].Text+"'><nobr>" + e.Item.Cells[3].Text + "</nobr></div>";

text-overflow : ellipsis;    使文本显示超出<div>宽度时显示'.....'符号
overflow : hidden;           使文本显示超出<div>宽度的部分自动被截断不显示
<nobr></nobr>              使其中间显示的文本放弃以前的换行等格式，全部显示在一行，这样便于截断文字

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http://blog.csdn.net/windowsboy/archive/2004/10/18/141650.aspx  引用自这里