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1、胃
胃可吸收酒精和少量的水分、绝大部分食物在小肠吸收。
- 储存食物功能，进食时胃底和胃体部的肌肉产生反射性的舒张，而幽门是关闭的。这样便会暂时停留在胃内进行消化；
- 消化和吸收功能，通过胃的蠕动及胃酸、胃蛋白酶的分泌等对食物进行机械和化学的消化；
- 分泌功能，胃可分泌胃液及胃泌素，胃动素，生长抑素等；
- 防御功能，胃的黏膜屏障、胃酸、分泌型免疫球蛋白lgG，lgA以及淋巴组织等，可防止病原微生物及异物的侵入。
2、小肠
十二指肠：接收胰腺液，胆汁，胃液，并在食物进入小肠后产生“促胰酶素”能分解脂肪酸和甘油，把定粉分解为葡萄糖；
小肠：小肠腺分泌的小肠液与小肠内胆汁、胰液一起完成食糜的化学消化，小肠黏膜分泌内分散存在有许多内分泌细胞，可分泌多种消化道激素，如促胰液素、胆囊收缩素、抑胃肽和胃动素等，它们对胃肠运动和分泌有重要的调节作用。
3、益生菌
益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康
肠道不仅是机体正常的组成部分，参与机体重要的生理活动，同时，肠道中还存在复杂的肠道菌群，它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能
益生菌可缓解机体的炎症反应
益生菌可降低肠道粘膜渗透性，从而保护肠道粘膜屏障完整性
4、药物
酪酸梭菌肠球菌三联活菌片：乳酸菌、酪酸梭菌、糖化菌
地衣芽孢杆菌活菌颗粒：地衣芽孢杆菌活菌数不低于2.5亿。辅料为乳糖、甘露醇、甜菊素、柠檬黄、聚乙烯吡咯烷酮。【40°内冲剂服用】
醒脾养儿颗粒：一点红、毛大丁草、山栀茶、蜘蛛香。辅料为蔗糖。
枯草杆菌二联活菌颗粒：【妈咪爱】屎肠球菌、枯草杆菌。
5、肠胃炎
5.1、感染类型
病毒：常发生在冬季。最常见的病原体是轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒。儿童感染多为病毒感染，以轮状病毒、诺如病毒最为常见。我国小儿腹泻病调查结果显示，每年10月至12月为发病高峰之一，主要病原即为轮状病毒。对于成人来说，病毒感染导致感染性胃肠炎的比例远高于其他病原体，导致成人急性胃肠炎的病毒主要是诺如病毒。
细菌：常发生在夏季。因进食被细菌污染的食物后可引起，即食物中毒，也可因接触带菌者或饮用生水引起。小儿患者常见的细菌包括大肠埃希菌属、弯曲菌属、沙门菌属以及志贺菌属等。成人常见的致病菌为沙门菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、副溶血弧菌、弯曲菌、气单胞菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。此外，结核杆菌感染可引起结核性肠炎，幽门螺杆菌感染可引起慢性胃炎。
寄生虫：常见病原体有贾第虫、阿米巴、隐孢子虫、血吸虫等。
受凉：其实受凉跟感冒是一个性质的，肠胃受凉，同样导致免疫力下降，引发病毒感染，最终导致肠胃炎
5.2、炎症部位
十二指肠胃炎：右上腹部（或上腹部）
6、便秘
抗抑郁药会引发便秘
芦荟胶囊、蜂蜜+乳果糖 能缓解便秘
7、食物消化时间
- 30min ~ 1hour：瓜类水果（如西瓜）所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿，想吃个水果抵挡一阵，香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量，升高血糖，尤其不适合糖尿病人。
- 45min ~ 2hour：瓜类蔬菜（如冬瓜）所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜（如番茄、茄子），之后是叶类蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科类蔬菜（如西兰花），消化时间最长的是根茎类蔬菜（如红薯、芋头）。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。
- 1.5hour ~ 3hour：流质或半流质的谷物食品（如粥）消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物（如馒头、不含油脂的面包），也比较容易消化。它们在体内的消化率最高，可达到98%。因此，对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。
- 1.5hour ~ 4hour：牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。
- 2hour ~ 4hour：脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关，这些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴，会给肠胃造成极大负担。
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