食品级丙酸钙行业调研：中国是全球最大的食品级丙酸钙生产地区，占有大约51.29%的市场份额

HengCe 调研显示，2023年全球食品级丙酸钙市场规模大约为6.5亿元（人民币），预计2030年将达到9.1亿元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为4.5%。未来几年，本行业具有很大不确定性，本文的2024-2030年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点，综合给出的预测。

丙酸钙在食品行业中做防腐剂、防霉剂，为世界卫生组织和联合国粮农组织共同推荐的安全高效的防腐类食品添加剂。在我国允许丙酸钙用于糕点、面包、醋、酱油、生湿面制品、加工肉类、豆类制品等产品。食品级丙酸钙（Food Grade Calcium Propionate）核心厂商包括Niacet、江苏润普食品、山东雨田食品科技和山东同泰维润，前四大厂商占有大约50%的份额。Niacet是最大的厂商，占有15%的份额。亚太地区是食品级丙酸钙最大的市场，占有大约42%的份额，接下来是欧洲和北美地区，各自占有24%和21%的份额。就产品类型来说，粉末是最大的细分，所占的份额约为80%。就下游而言，烘焙食品是最大的下游领域，所占的份额约为73%。

本报告研究“十四五”期间全球及中国市场食品级丙酸钙的供给和需求情况，以及“十五五”期间行业发展预测。

重点分析全球主要地区食品级丙酸钙的产能、销量、收入和增长潜力，历史数据2019-2023年，预测数据2024-2030年。

本文同时着重分析食品级丙酸钙行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商食品级丙酸钙产能、销量、收入、价格和市场份额，全球食品级丙酸钙产地分布情况、中国食品级丙酸钙进出口情况以及行业并购情况等。

此外针对食品级丙酸钙行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。

全球及中国主要厂商包括：
    江苏润普食品
    山东雨田食品科技
    山东同泰维润
    Niacet
    Macco Organiques
    Fine Organics
    Impextraco
    连云港诺信食品配料
    润大食品科技(山东)
    连云港树人科创食品添加剂
    滕州奥龙精细化工
    济南安姆生物技术
    Real S.A.S.
    Perstorp AB
    如皋市长江食品

按照不同产品类型，包括如下几个类别：
    颗粒
    粉末

按照不同应用，主要包括如下几个方面：
    烘焙食品
    生湿面制品
    加工肉类
    其他

本文包含的主要地区和国家：
    北美（美国和加拿大）
    欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
    亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）
    拉美（墨西哥和巴西等）
    中东及非洲地区（土耳其和沙特等）

本文正文共12章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；
第2章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区食品级丙酸钙产量、销量、收入、价格及市场份额等；
第3章：全球主要地区和国家，食品级丙酸钙销量和销售收入，2019-2023，及预测2024到2030；
第4章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商食品级丙酸钙销量、收入、价格和市场份额等；
第5章：全球市场不同类型食品级丙酸钙销量、收入、价格及份额等；
第6章：全球市场不同应用食品级丙酸钙销量、收入、价格及份额等；
第7章：行业发展环境分析，包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等；
第8章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等；
第9章：全球市场食品级丙酸钙主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、食品级丙酸钙产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等；
第10章：中国市场食品级丙酸钙进出口情况分析；
第11章：中国市场食品级丙酸钙主要生产和消费地区分布；
第12章：报告结论。

丙酸钙在食品行业中做防腐剂、防霉剂，为世界卫生组织和联合国粮农组织共同推荐的安全高效的防腐类食品添加剂。在我国允许丙酸钙用于糕点、面包、醋、酱油、生湿面制品、加工肉类、豆类制品等产品。 

近年来，国家环保核查力度不断加大，公众对环保问题也日益关注，此外全球能源短缺问题日益突出，食品添加剂行业顺应国家节能环保的要求，不断加大研发投入，研制新的更节能环保的工艺和技术，以降低能耗，减少“三废”排放，食品添加剂行业朝着节能化和环保化方向稳步发展。