近年来，我国居民消费持续扩大升级，食品从农场到餐桌的全流程追溯，是提升国民幸福感的重要举措。一批国家标准、行业标准与团体标准与配套的质量监督、检测认证制度，正在倒逼相关行业质量提升。面对日益严格的法规政策要求，企业不得不用更高效的方法管理、追踪产品，并在突发情况下精准召回问题产品，以提高自身品牌竞争力，获得消费者信任。目前，以数字化手段实现产品全生命周期的质量追溯迫在眉睫、势在必行。
自2017年公司成立以来，智链万源便开始探索一系列区块链在不同垂直领域钟的应用，积累了丰富的行业落地经验。从技术输出到产品体系到一体化运营管理不断升级，助力行业数字化转型。
一、北大荒“善粮味道”优质大米溯源案例落地
北大荒集团拥有1296万亩黑土地，是中国最大的种植业上市公司。
为了更大程度上保证采集信息可信，我们利用了物联网技术。
传感器设备布满农田关键区域，连收割机上也直接连接上卫星遥感器。
智链万源CEO为首的一线团队穿着大棉袄，喝着几两白酒下田，与当地农户和工人梳理大米种植业务流程，制定物联网设备采集规范，讲解数据采集标准。
“善粮味道”是“一物一码”的，即每一袋米都拥有全球唯一的身份二维码，对应着不同的区块链哈希值。
基于区块链的溯源系统，消费者扫描二维码就可以看到诸如“时间戳”、“地理戳”和“品质戳”信息，包含着这袋大米的收割时间、加工时间、耕种位置、地形部位、食味值等关键信息。
该项目实现了单品类端到端全生命周期溯源，成功实现了区块链技术在农产品溯源应用场景的落地，提高了数据造价成本，确保消费者购买的每一袋大米都是产自北大荒的当季好米，提升了企业品牌形象，从而提高了单品价格。
二、升级“智真链”，赋能国家级行业协会食品安全信任追溯平台
对单一企业的某一类产品进行溯源只是个开始。
更何况，不仅大米有溯源需求，畜牧产品、水产品、乳制品、医药等各种加工食品同样有需求，并且在这些领域中，我们的溯源产品也能适用。
北大荒项目规模之大、溯源流程之复杂，它的成功给了我们动力继续在不同垂直领域做深做扎实。
我们萃取不同溯源产品及不同参与方的共性，不断扩充新功能，逐步打磨出符合市场需求的“接地气”平台产品。
“智真链”从企业服务走向通用平台，升级为“智真链·优食”，实现了从单品类食品溯源到多品类、多主体食品溯源的飞跃，兼顾国人对安全食品的刚性需求，政府监管诉求，以及企业对产品溯源和供应链管理的诉求。
国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称“联盟”）是在农业部下聚焦“从农场到餐桌”动物源食品安全的产业联盟。
智链万源作为联盟科技赋能委员会的一员，与联盟成员企业共同探索食品安全信任追溯平台建设。
智链万源先行搭建了联盟端数据分析平台，以供上链企业的资质审核、赋码管理等，并开发了消费者扫码查询端满足公众服务。
同时，选取国际知名企业的肉鸡产品进行区块链追溯试点。
后续平台将扩充追溯平台体系，将政府机关、行业协会、第三方检测认证机构及食品产业链上下游企业囊括进来，提供产品质量安全溯源、区域品牌升级、供应链管理解决方案等一体化平台服务。
该追溯平台的主要需求方是企业，尤其是供应链上核心企业、大型企业，当然，许多有实力的中小企业也出于业务合规及生态合作考虑，会有较强的上链动力。
因此，企业溯源平台分标准版和定制版，满足用户不同功能和需求。
同时，政府背景的权威协会作为联盟盟主，有助于集结优势资源，快速号召各方参与，促进产业链内部协作与对外发声。
有政府背书的平台，其追溯信息更可信、可靠，消费者也容易买单，为食品安全全面保驾护航。
三、“智真链·优食”千呼万唤始出来
（一）产品目标
食品溯源是个大工程，它涉及食品生产、加工、流通和消费等众多环节，采用平台化方式较为适宜，智链万源的落地案例也验证了这一点。
目前，食品溯源平台分为企业自建平台、政府主导的综合类平台、第三方服务平台，都各有优劣。
其中，政府平台最具公信力，但更多是事后追溯，同时，企业担心政府监管，往往不愿参与，导致平台推广缓慢；
企业自建平台由企业自行搭建运维，有助于数据的实时管理及提升品牌形象，但投入大，并且此类平台未和监管部门打通，无法保证数据真实性。
主要靠企业自觉、上游企业对下游企业产品的把关的“追溯”往往沦为噱头。
第三方公共服务平台则以提供多样的产品和数据服务为主。
需求方无需自建系统，运维由平台负责，用户只需分期支付服务费，又有专人培训，节省了投入，降低使用门槛，更适合有防伪溯源需求的中小型企业。
但有两点不足：
一是影响力有限，公信力不足；
二是企业对平台的信任度不高，提供相关数据有所顾虑。
综合考虑以上几点，智链万源从不同平台模式中取其精华，打造了有政府背书的第三方公共服务平台，以产业链核心企业和权威行业组织为核心建设联盟生态，吸收上下游相关方，同时服务C端消费者，增强品牌效应，客户体验更佳，业务延展性强。
经调研发现，许多企业对于产品的溯源手段还比较原始，例如，大型食品生产企业自建ERP系统，酒类企业利用防伪标签建立防伪防窜货体系，这些都无法追根溯源、对食品安全问题防患于未然。
因此，智链万源在设计溯源系统架构时，前瞻性地考虑多方因素：
食品溯源必须由企业、监管部门、第三方服务平台各司其职，协同合作，才能真正落地，换言之，覆盖食品产业供应链条各个环节的、多方参与并负起责任的平台，才能从本质上解决食品信任危机。
（二）产品价值和优势
智链万源至始至终都希望成为区块链技术应用企业中最懂行业的，连滚带爬的实践促使我们不断迭代细化产品，提供极致用户体验。
同时，融合大数据、云计算、5G、边缘计算等技术，为一站式企业级区块链解决方案加料，为满足各种新型的复杂应用场景做准备。
在这种科技理念和行业基因的驱动下，“智真链·优食”诞生。
这是一个基于5G、数据智能、区块链、物联网、云计算等技术的协同、高效、透明的全产业端到端食品安全溯源SaaS平台。
“智真链·优食”针对传统溯源方案的不足设计，主要具备以下优势：
- 灵活定制、即时部署、快速集成。
支持多种云平台部署、动态扩容和快速横向扩展；
盟主可对联盟成员进行管理，审核入驻企业资质，生成发放追溯电子码，实时管控商品溯源状态。
- 追溯数据不可篡改。
提供二维码溯源、RFID溯源等完整的溯源方案，实现防复制、防造假，为追责和取证提供可信数据。
- 支持全产业链全环节管理及多种数据对接方式，平台用户可灵活设置数据开放权限，在满足关键追溯信息共享的同事，通过多链多通道的数据隔离实现隐私保护。
- Kubernetes灵活管理应用服务和底层网络，可视化监控应用和主机资源状态，用智能合约提高协作效率。
结语
转眼三载，智链万源在商品溯源方面已形成了完整的产品体系和产业实践。
在未来，希望通过社会各方的合作，促进数字技术在商品溯源、供应链金融、航运物流、新零售、智慧政务、智能制造等更多领域的深度融合创新，加快产业数字转型，为数字中国贡献力量。
9月20日，智链万源CEO董宁受邀出席第三届“中国动物健康与食品安全大会”，分享基于区块链的溯源技术及动物源食品区块链追溯平台建设情况。
国内最落地的全产业端到端溯源SaaS平台将开启溯源行业新征程，未来前景值得期待。
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