当IDEA中的Tomcat项目部署到独立Tomcat服务器时出现中文乱码，通过在server.xml中设置URIEncoding为UTF-8，并在catalina.bat中设置JAVA_OPTS为-Dfile.encoding=UTF-8，可以有效解决乱码问题。确保项目及Tomcat配置文件的字符集一致，避免控制台输出乱码还需修改logging.properties。
当我们在IDEA开发项目时，tomcat启动项目进行中文转码解码（UTF-8）都正常，不会产生乱码。
但是将项目单独（不是IDEA环境下，就是单独的tomcat）部署到tomcat启动时，中文转码解码就会出现乱码。
此时，进行tomcat配置
1、在tomcat的config目录下，在server.xml文件中连接配置位置添加以下内容
URIEncoding="UTF-8"
2、在tomcat的bin目录下，在catalina.bat文件中任意位置添加以下内容
set JAVA_OPTS=-Dfile.encoding=UTF-8
备注：项目中是UTF-8转码的，所以以上设置都是UTF-8。如果是其他（如GBK）字符集，可能就需要设置为对应的字符集（猜测）
补充：如果tomcat启动的输出控制台存在乱码，可以修改config目录下的logging.properties文件，内容位置如下：
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