java的dao层service层和web各自负责什么？

想去面馆吃面，走进面馆，这时候看到菜单列表有很多种面食，这时你和服务员说我要一碗牛肉面，说完。服务员和后厨人员说：“一碗牛肉面”。
后厨开始拉面，很快过后，牛肉面已好。你可以吃掉，也可以再来一碗。

面馆相当于是web（网站）,
菜单列表相当于是面店老板提供的业务逻辑（牛肉面，素面等等），也就是service
后厨人员就是dao，只负做拉面。
还有一个负责处理前台需求和后厨交接的人员，就是服务员，一般在java里面叫controller