1. 下载安装 KafkaTool http://www.kafkatool.com/download.html
版本适配: KafkaTool 2.0.4 -- Kafka 0.11及以上
KafkaTool 1.0.3 -- Kafka 0.10及以下
2. 配置 Kafka 连接
3. 修改 Kafka Tool 消息显示类型
默认是字节数组(Byte Array) Tools -> Settings -> Topics -> Key、Message 的值修改为String类型 -> OK