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王者杯·14天创作挑战营·第2期

这是一个以写作博客为目的的创作活动,旨在鼓励码龄大于4年的博主们挖掘自己的创作潜能,展现自己的写作才华。如果你是一位热爱写作的、想要展现自己创作才华的小伙伴,那么,快来参加吧!我们一起发掘写作的魅力,书写出属于我们的故事。 注: 1、参赛者可以进入活动群进行交流、分享创作心得,互相鼓励与支持(开卷),答疑及活动群请见https://bbs.csdn.net/topics/619735097 2、文章质量分查询:https://www.csdn.net/qc 我们诚挚邀请你们参加为期14天的创作挑战赛!

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赛门铁克发布新杀毒软件 包含众多新特性

赛门铁克公司表示,他们的新产品Norton 360包含了5个安全分类的保护。比如:PC安全将为用户提供对电脑病毒的保护,对间谍软件的保护,对黑客的保护以及对新的网络威胁的实时保护。  个人信息的传输将通过Norton 360的反...
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发布博客 2007.03.01 ·
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香煎萍果薯饼

基本材料: 薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片   1.薯仔去皮洗净切成丝...
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发布博客 2007.02.28 ·
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丰化芋艿头

特点:著名浙江菜,此菜口味鲜美别致,营养丰富. 原料:  芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,     熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克. 烹饪方法;芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,...
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发布博客 2007.02.28 ·
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蟹黄扒芦笋

1、芦笋切成6厘米长的段,放入汤盆内,上笼蒸熟取出,然后排放在另一盘中。   2、蟹肉放入碗内,加入葱、姜、料酒、胡椒粉,上笼蒸熟取出,拣出葱、姜,将蟹肉撤在芦笋面上;蟹黄下温油锅氽熟取出,排放在芦笋和蟹肉上面。   3、在热锅...
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发布博客 2007.02.28 ·
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肉酿生麸圆

(1)将猪腿肉剁成末,放入碗中,加葱末、绍酒50克、酱油、白糖,拌成肉馅。将生面筋拉成长条,切成50块,搓成圆形,放入清水(冷天放入温水,热天放入冷水)浸约10分钟后,取出拉成厚薄均匀的圆薄皮,每个包入肉馅17克,收好口,成生麸...
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发布博客 2007.02.28 ·
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一帆风顺

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 蟹鲜、果香、清口 【原 料】  香瓜、木瓜、蜜瓜各一斤,蟹12只。 【制作过程】  水果去皮、切粒,放冰箱内冰冻。蟹汆熟,拆肉留钳及盖,将蟹肉、水果粒加沙律酱拌匀,放回蟹盖内,蟹钳肉垂直插在中间...
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发布博客 2007.02.28 ·
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荤罗汉

【所属菜系】 闽菜  【特 点】 用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等,应有尽有。芬香扑鼻,芬香扑鼻,味浓而?/td> 【原 料】  水发板鱼翅(300克)、水发鲍鱼片(160克)、水发海参块(160克)、鸡肉块、猪蹄...
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发布博客 2007.02.28 ·
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佛手排骨

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 形似佛手,外香里嫩,鲜美可口 【原 料】  排骨400克,瘦猪肉300克,虾肉50克,鸭蛋2个,肥猪肉25克,生葱50克,荸荠50克,方鱼15克,精盐10克,麻油5 【制作过程】  (1)先将排...
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发布博客 2007.02.28 ·
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池塘莲花

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 形似莲花。清爽可口,食之不腻 【原 料】  鱼肉150克,肥肉100克,蕉芋粉100克,精肉25克,鸡蛋1个,味精15克,盐8克,白莲子24个,青菜叶6片,红色素 【制作过程】  (1)将鱼肉、...
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发布博客 2007.02.28 ·
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咸蛋蒸肉饼

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家?/td> 【原 料】  猪肉300克,胡椒面3克,咸蛋2个,浅色酱油25克,干淀粉25克,花生油25克 味精...
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发布博客 2007.02.28 ·
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冬瓜薏米煲鸭

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 鸭绵软,汤味美 【原 料】  光鸭750克,连皮冬瓜1500克,薏米75克,姜茸10克,广东米酒10克,精盐6克,味精5克,陈皮1克,植物油25克, 【制作过程】  1.姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒...
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发布博客 2007.02.28 ·
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海棠冬菇

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜 【原 料】  冬菇80克(最好为24个),猪肥膘肉50克,鲜虾肉300克,蟹黄40克,鸡蛋2个,南荠50克,油菜芯4片。调料 白糖10 【制作过程】  (...
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发布博客 2007.02.28 ·
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广式烧填鸭

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。 【原 料】  光鸭1只(重约2.5公斤左右为宜)。调料 白糖15克,料酒50克,花椒粉10克,味精5克,稀糖10克,酱油 100克,葱 ...
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发布博客 2007.02.28 ·
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百花鱼肚

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方 【原 料】  炸鱼肚120克,猪肥膘肉100克,虾肉200克,火腿末50克,鸡蛋 200克,香菜末少许。调料 鸡汤300克,料酒25克?/...
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发布博客 2007.02.28 ·
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油泡鱼青丸

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 鱼丸白洁,鲜嫩爽滑,鲜咸适中。 【原 料】  鱼青500克。大葱5克、生姜1.5克、胡椒粉0.5克、麻油5克、绍酒10克、芡汤20克、上汤15克、湿淀粉7.5克、大蒜 【制作过程】  取大葱切成...
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发布博客 2007.02.28 ·
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煲仔鱼丸

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料,将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸 【原 料】  搅碎鲮鱼肉225克,腊肠1条 浸软发菜20克,粉丝50克,鸡清汤100克,生菜180克 酱油、油各...
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炖柠檬鸭

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 原汁原汤、汤清肉烂 【原 料】  光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量 【制作过程】  将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞起,装入...
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炊太极虾

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 造形美观、鲜嫩清馥 【原 料】  虾肉300克,白肉75克,马蹄肉75克,鸡蛋清2只,味精、精盐、火腿末、淀粉水各适量 【制作过程】  1、将虾肉剔去虾肠洗净,槌成虾胶,白肉、马蹄用刀剁成细泥,...
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蕃茄鸡煲

【所属菜系】 粤菜  【特 点】 粤菜 【原 料】  鸡半只,笋虾3两,蒜茸2茶匙,姜数片,葱三条切段,蕃茄1个,水一杯,酒,生抽,鸡粉,糖,八角,生粉,盐?/td> 【制作过程】  ①鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞...
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清风送爽

所属菜系】 粤菜  【特 点】 造型别致,一清二楚,赏心悦目 【原 料】  豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠、葱白、西红柿、香菇、茄子、香油适量 【制作过程】  (1)取豆腐横刀切成簿片,制成扇形,底面2层,待用。 (2)将...
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