原型磨刀 开源一样的_晚餐也可以像开源一样

原型磨刀 开源一样的

关于烹饪和食谱，以及它们与开源方式的相似之处 ，已有很多著作-从《大教堂和集市》中的 《魔术大锅》一章，到致力于该想法的网站，例如forkthecookbook.com 。 我认为还有一种特别的菜式可以真正说明开源方式：火锅。

对于刚起步的人来说， 火锅是一种在东亚流行的烹饪方式，在那儿，一个汤锅被用作餐桌上每个人的公用烹饪介质。 成分是各种切成薄片的肉，豆腐，蔬菜，鹌鹑蛋和其他美味佳肴。 当人们将食物从锅中添加到自己的碗中并与各种调味品混合时，便将它们添加到锅中以根据需要（或食用）烹饪。

这是最终的开源餐。 通常，配方是“开放源代码”，因为厨师几乎总是采用源代码（基本配方），对其进行修改并进行派生工作，有时将所做的更改归还给原始源。 使用火锅，该过程甚至在烹饪之前就开始了。 晚餐主持人创造了社区参与的条件或空间，包括物理空间（每个人都有足够的筷子）以及精神空间（欢迎新来者并说明了火锅的“使用方法”），他们了解它的工作原理）。

当需要做饭时，晚餐主持人从基本食谱开始（例如汤料或肉汤，以及少量馅料）。 然后，社区（或其他晚餐客人）做出贡献-添加更多的蔬菜，更多的肉类，新的调味品等-考虑到将使大多数社区受益或最欣赏的事物。 所有这些都作为整餐的一部分纳入，基本上与“主人”合并成为新的起点。 社区已经创建了该项目。

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然后，在实际吃饭的时候，每个社区成员都将食材添加到锅中，有些人自己吃，有些则简单地添加到每个人的锅中。 这部分第一次是不寻常的，因为每个人添加到锅中的东西不一定是他们的。 它只是锅的一部分。 贡献者不一定拥有这块食物，其他人将其拉出并将其添加到碗中完全可以接受。 每个人都准备好食用芳香的食材，然后根据自己的特殊需求调整晚餐：这是一种重新混合。 他们拿出自己想吃的馅料，混合自己的调味品，然后挖出来。替换并添加更多的配料到锅中，然后重复。

社区也对提议的“拉动请求”进行了讨论。 等一下，你带来鱼丸？ 我们真的要把它添加到锅中吗？ 尽管人们对餐食的工作原理有一个大致的了解，但是当然可以就其中的内容进行积极的讨论，尽管共识通常比软件要快得多（毕竟每个人都饿了）。

火锅是起点，修改，变化的整合，起点的前进和重复的连续循环。 敏捷 它代表了开源可以提供的最好的东西：将人们聚集在一起并创建社区。 而且，它提供了满足个人各种潜在的独特用途或需求的东西，同时改善了许多人的处境，同时推动了未来的创新。

请参阅开放食品周文章集。

翻译自: https://opensource.com/life/14/11/hot-pot-recipe-open-food-week

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