朋友从家乡来,带来了几盒家乡的绿茶。我虽然经常喝茶,其实是不懂茶。
五一节期间,老同学来北京,看见我的家乡茶,很惊讶:山东也产茶?!
我觉得他大惊小怪,上世纪八十年代我上高中的时候喝的就是家乡的茶。而且,我的姑父就是本地一位小有名气的炒茶师傅。
老同学是浙江人,当然很懂茶。他泡了一杯,品了一会,很正式地说:这是很高等级的茶,应该是今年春天的,比我带给你的茶好多了。
我突然觉得有些不好意思,实际上我一直很是为家乡的茶觉得有些难堪的。一值觉得那只是家乡的土师傅们搞出来的玩意,没有名气,也没有那么多文章赞美,就像乡下土丫头,上不得台面的。或者就像“土博士”门,有些尴尬。
但是,我这位同学家乡可是真正产茶的地方,很懂茶,而且他是从来不说假话,跟我也没有必要说任何奉承的话,多少年的老哥们了。
我赶紧让我同学看看另外一些茶叶,他看了说:很可惜,有些比现在的这个还好,但是已经时间太久了。他拿起一盒茶叶到了点泡起来后,看着茶杯说:这应该是非常高级的茶叶,但是,你看,颜色明显地发黄了,也就是时间太久了,氧化太厉害。不过,从茶叶的形状看,这应该是很好的茶。你浪费了好东西。
我觉得不好意思起来,以前家乡的朋友、亲戚来北京,带来的茶叶也都是很不错的,但是我从来没有觉得这是多么上台面的东西。加之工作忙,很少喝茶。要送人,又觉得名不见经传,拿不出手,就这样暴殄天物。惭愧。
实际上,我们在用人的时候,不是也经常会有这种情况发生么?
对了,忘了说一下,我的老家是山东日照市。日照茶不错的。