轉貼...健康注意要點

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50歲以上 應酬、聚餐最好安排中午 記者蘇嫻雅 溫哥華報導 具有西醫與中醫雙重背景的郭家欣醫師， 24日在台加文化協會演講時指出， 50歲以上的人， 睡覺前4小時最好不要進食， 晚餐應該在6時前結束。 因此，有交際應酬，最好排在中午。 郭家欣以「經營亮麗健康的人生」為題發表演講時，做了上述表示。    他說，隨著年齡增長， 食道與胃之間的賁門會鬆弛， 吃飽飯後如果平躺，食物與胃酸會逆流， 嚴重一點的可能衝到喉頭令人窒息，有些老人家在睡夢中出現這樣的情形， 如果錯過急救時間，就可能危及生命。 有些則是食道會很痛，就是燒心痛，可能會引發心肌梗塞。    吃完飯後4小時再上床，是最理想的， 如果實在很累不躺不行，就採取半臥躺方式， 例如，躺在搖椅上休息，就是不要平躺。 郭家欣在台灣是婦產科與家醫科專科醫師，執業近30年。 移民後他又就讀中醫學院，取得卑詩省中醫師執照， 目前經營華美診所。 他的養生講座兼具中西醫的學理基礎，極受聽眾歡迎。 他從正面思考、睡眠與飲食三方面，來探討經營亮麗健康人生的秘訣，睡眠尤其是重點。郭家欣說， 睡醒時最好不要馬上直立，最好先坐一分鐘， 然後在床沿再坐一分鐘， 二分鐘的遲延對身體很好。 每天維持10點鐘就上床睡覺，清晨即起的郭家欣指出，年輕人是故意晚睡，愈夜愈美麗。熬夜加上社會面的問題，有時會引起焦慮症與憂鬱症。    年紀大一點的，問題則在失眠，因為荷爾蒙因素，每個人自己必須注意， 不管從中醫或西醫的角度來看，最差的方法就是吃安眠藥， 因為會愈吃愈大量，成為習慣， 有些藥物還有讓患者夜遊的作用，非常危險。 早睡早起，加上以3:2:1比例吃三餐， 是健康的基礎，大家幾乎都知道，卻不一定會去做。 早上不吃，晚上卻吃自助餐，完全背道而馳。 「很多人說癌症是吃出來的，飲食是重要原因。」他說。 (附註：如果早睡的話，晚餐吃得少也不會餓； 熬夜的話，易餓不說，吃宵夜就更糟了) 他說，1980年代，他剛從醫學院畢業時， 美國人的乳癌罹患率是台灣的一千倍， 那時候大家認為台灣人的基因不容易得乳癌。 現在，台灣不但趕上美國，而且超越， 這表示基因的因素很小，是因為飲食改變。 他主張「50歲以後不要固執一天吃三餐， 可以吃五、六餐， 每餐只吃半飽， 飲食中50%是蔬菜， 20%是水果， 20%澱粉， 10%蛋白質。 青赤黃白黑五形蔬菜通通要吃， 可以照顧肝心脾肺腎，儘量選當季當地蔬果。」