无糖食品真的无糖吗?关于无糖的错误观念

随着人们生活水平的提高，人们越来越注重生活品质的提升, 对无糖意识也逐渐加强,但是无糖食品真的无糖吗?关于无糖食品的一些错误观念也逐渐加深了人们 意识，，，随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。为了帮助糖尿病人减少对糖的摄入，一些“无糖”食品应运而生。
　　

“无糖食品”真的不含糖吗?这是每一个糖尿病人心里的疑问。专家表示：市面上的无糖食品准确来说应该是“无蔗糖食品”。按照国际通用概念，无糖食品

不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它可以含有糖的替代物，如木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。“无糖食品”本身是用粮食做成的，并非真正的“无糖”，多吃依旧会升糖。

近些年，随着糖尿病发生率的增高，越来越多的厂家看到其中的商机，大量“无糖食品”充斥市场，各种虚假宣传让糖尿病人无所适从。看看以下这些关于“无糖食品”的谣言，你都中招了吗?

谣言1：吃无糖食品可以降糖

实际上，绝大多数无糖食品都是为了提高生活质量，并不具备降糖的作用，更不能用来代替药物，糖友千万不可听信广告宣传，用无糖食品代替药物，这是非常危险的!

谣言2:糖友可多吃“无糖食品”

“无糖食品”并不是对血糖没影响，但事实上，几乎所有的食物种类都会产生热量而影响血糖，所谓“无糖食品”指的仅是不含蔗糖的食品。

目前市场上的“无糖食品”大都是无糖的糕点、饼干、奶粉、麦片、八宝粥等，成分多是碳水化合物，如果摄入过多，同样会导致血糖升高。

归根结底，控制饮食，控制的是总热量。糖尿病患者无论是吃主食、副食、水果还是所谓的“无糖食品”都要考量它所含的热量，做到合理配餐，平衡膳食。

谣言3:糖友不应吃水果

水果对人体有很多好处。比如，促进消化;平衡人体的营养，有利于尿酸的排出;水果里的果胶、果糖、钾元素、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义。此外，水果还有利于降低血液粘稠度。

对于糖友来说，吃水果后，血糖不升高，那就不是糖尿病患者了，糖友不是不能吃水果，而是要适可而止，建议糖友运动前或者三餐间加餐吃水果。