MySQL Master Slave因字符集不同导致的报错

今天做主从同步里，执行slave start报了以下错误。
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Fatal error: The slave I/O thread stops because master and slave have different values for the COLLATION_SERVER global variable. The values must be equal for the Statement-format replication to work
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意思是因为主从之间的COLLATION_SERVER这个全局变量不同，slave停止工作了。

查看MySQL手册，这个变量的控制默认的服务器校对规则。
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Use collation_name as the default server collation
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在MySQL中字符集与校对规则之间的关系如下：
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字符集是一套符号和编码。校对规则是在字符集内用于比较字符的一套规则。让我们使用一个假想字符集的例子来区别清楚。

假设我们有一个字母表使用了四个字母：‘A’、‘B’、‘a’、 ‘b’。我们为每个字母赋予一个数值：‘A’=0，‘B’= 1，‘a’= 2，‘b’= 3。字母‘A’是一个符号，数字0是‘A’的编码，这四个字母和它们的编码组合在一起是一个字符集。

假设我们希望比较两个字符串的值：‘A’和‘B’。比较的最简单的方法是查找编码：‘A’ 为0，‘B’为1。因为0 小于1，我们可以说‘A’小于‘B’。我们做的仅仅是在我们的字符集上应用了一个 校对规则。校对规则是一套规则（在这种情况下仅仅是一套规则）：“对编码进行比较。”我们称这种全部可能的规则中的最简单的 校对规则为一个binary（二元）校对规则。
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这时候只需要修改Server默认的字符集就可以，MySQL会自动设置相对应的校对规则。

set global character_set_server='latin1';

collation_server     | latin1_swedish_ci