鼠标悬浮echarts图例，显示完整内容

//图例的 tooltip 配置，配置项同 tooltip。
//默认不显示，可以在 legend 文字很多的时候对文字做裁剪并且开启 tooltip，如下示例：
legend: {
    formatter: function (name) {
        return echarts.format.truncateText(name, 40, '14px Microsoft Yahei', '…');
    },
    tooltip: {
        show: true
    }
}

详见：https://echarts.apache.org/zh/option.html#legend.tooltip