多相流的相关概念

多相流的相关概念

1. 多相流的定义

物理学中，所谓的“相”是指自然界中物质的态，例如气态、液态、固态等。一种物态即成为一相；热力学中，物体中的每一个均匀部分称为一相。各部分均匀的固体、液体和气体可分别称为固相物体、液相物体或统称为单相物体；但在流体动力学中，动力学性质相近的一群物体就可以统称为一相，一种物态可能是单相的，也可能是多相的。例如，不同种类、不同尺寸、不同形状的颗粒在流体中运动是，可视具体情况把固体分为许多相。

固体不能与气体或液体混合均匀而成为单相流。因此，固体颗粒和气体或液体的混合流动一般为多相流。此处的“多”意指两相或两相以上的流动，而不是习惯中“多”就代表三或大于三的意思。英文中称为Multiphase Flow。不同液体的混合流动可能是单相流，也可能是多相流。如水与酒精的混合物是单相流体，而水与水银的混合物则称为两相流。不同的气体混合时总是成为一种新的单相流体。

2. 多相流的特点

（1）多相流中含有多种不相混溶的相，他们各自具有一组流动变量。即使两相流，也可划分为气液、气固、液液、液固四种。

（2）多相流中各相的体积百分数以及分散相的颗粒大小可以在很宽的范围内变化，这些都会引起流动性质及流动结构的很大变化。

（3）多相流中，各相间相对速度不同也会引起流动状况的很大变化。

（4）各相的物理性质（温度、粘度等）及两相间界面的表面现象都是影响多相流的重要因素。

（5）各相的性质、含量及流动参数决定了流动型态，不同的流型可用不同的方法来处理。

（6）两相之间常存在水力学不平衡和热力学不平衡。

（7）相间常存在传热和传质及化学反应。

（8）对于气液两相流，除由于相界面存在，通过接卖弄可能发生热量、质量和动量的传递，界面的形状还会随时发生变化。

（9）多相流多为湍流，层流很少见。

（10）一般为三维流动。

（11）严格求解几乎不可能。

3.多相流的研究方法

（1）经验关系式法

根据实验数据建立经验关系式是工程设计中常用的方法。这种方法的步骤是：收集试验或现场中的数据；对系统变量建立任意或半任意的相关方程；使用任意常数或任意函数是方程能够拟合实际数据；根据所获得的方程去预测其他情况。这种方法的优点是计算往往比较简便、快捷，也可能相当精确。缺点是局限较大，只能用于规定的范围，不能外推，只有在设计对象与获得的关系式的条件相同时，才会获得良好结果。

（2）分析方法

分析方法试图从基本原理出发推导多相流控制方程，主要步骤是：对每相和界面条件建立局部瞬时方程；用平均方法得到瞬时空间平均方程、局部时间平均方程和时间空间平均方程；把平均方程简化到要求的程度。分析方法较严密，所得关系式更有普遍性。但对所得的平均方程如不做某些简化，没有谁能轻易将其加以应用。

（3）唯象方法

唯象方法试图从物理上透彻地了解存在的现象，并据此建立模型。

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1. 车得福, 李会雄. 多相流及其应用[M]. 西安：西安交通大学出版社, 2007

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