供应链与生产制造L1~4高阶流程规划框架,附SCOR模型分析

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如何定义供应链?

供应链是指从原材料采购、生产、运输、库存管理到销售的整个过程,供应链涵盖了多个环节和功能,包括采购、生产、运输、库存管理、销售等。供应链管理是指对供应链中的各个环节进行协调、管理和优化的过程,以实现效率最高、成本最低、质量最好等目标。

供应链的五个基本流程是计划、采购、制造、交付和回收。供应链是生产及流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。

供应链中计划、采购、制造、交付和回收是5个基本流程。

计划流程:按照最小消耗、最低排放、最优绩效的原则设计所有的供应链流程,以实现最佳的生态效益,比如,优化库存计划,制定原材料、可重复使用的回收计划。低碳供应链计划充分考虑了整合供应链的低碳排放要求,将这个要求融入到从产品设计、包装、订单批量、规格、重量、交付方法、交付时间、配送网络设计、物料处理等所有环节。

采购流程:建立采购战略、选择绿色供应商、选择带有绿色环保标识的产品和回收利用的、低污染的原材料、零部件,采用绿色内向运输和物料处理环节。

制造流程:采用基于环境的设计在产品开发阶段考虑产品生命周期的绿色设计理念,考虑产品的可拆解、可回收性;采用绿色节能减排的生产设备、设施;采用精益制造的理念以最大限度的避免浪费等。

交付流程:从订单接受、订单处理、到收货、验货、仓储、分拣、包装、发货、运输组织、网络设计等环节采用低碳和绿色环保的管理手段和技术手段。低碳交付就是以增加单位运量或降低单位油耗实现单位产出最小排放的目标。低碳运输、低碳仓储是低碳交付的主要环节。

回收流程:指在回收计划、回收授权、渠道回收、直接回收、拆解和循环利用、逆向物流等环节采用绿色管理和技术手段。

供应链(Supply chain),是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。

可以把供应链描绘成一棵枝叶茂盛的大树:生产企业构成树根;独家代理商则是主干;分销商是树枝和树梢;满树的绿叶红花是最终用户;在根与主干、枝与干的一个个结点,蕴藏着一次次的流通,遍体相通的脉络便是信息管理系统。

如何定义供应链数字化?

供应链数字化是指将供应链中各个环节的信息化、数字化、网络化,已实现全过程的智能化管理和协同。供应链数字化可以带来多重好处,包括降低成本、提高效率、优化供应链流程、增强供应链协同等。数字化技术可以在供应链的各个环节得到应用,如数字孪生技术可以用于预测供应链中各个阶段的情况,并进行方案优化和可视化展示;人工智能技术可以用于需求预测、供应商选择、运输规划等,提高决策效率和准确性;物联网技术可以实现供应链中各个环节的数据采集、传输、分析和交互,提高供应链的透明度和可控性。

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SCOR模型-供应链管理思维模型

1. SCOR模型基本概念

SCOR(Supply-Chain Operations Reference Model)是由美国供应链协会(Supply-Chain Council,SCC)发布的跨行业标准供应链参考模型和供应链诊断工具。1996年春,两个位于美国波士顿的咨询公司一Pittiglio Rabin Todd & McGrath (PRTM)和AMR Research(AMR)为了帮助企业更好地实施有效的供应链,实现从基于职能管理到基于流程管理的转变,牵头成立了供应链协会(SCC),并于当年底发布了供应链运作参考模型(SCOR)。SCOR模型是全面、准确、优化地提供适用于各种规模和复杂程度的供应链的标准化术语和流程,是适应于不同工业领域的供用链运作参考模型。

SCOR 是第一个标准的供应链流程参考模型,它捕捉了供应链管理的共识,并提供了一个独特的框架,将业务流程、绩效指标、最佳实践和技术连接到一个统一的框架中,以支持供应链的合作伙伴之间的沟通协同,提高供应链管理,改进活动的有效性。所以,SCOR模型是供应链的诊断工具,它涵盖了所有行业。SCOR模型使企业间能够准确地交流供应链问题,客观地评测其性能,确定性能改进的目标,并影响今后供应链管理软件的开发。

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2.SCOR模型的5大流程与4个层次

SCOR模型是一个层次化流程模型,这包含5大流程和4个层次。见图12-3SCOR模型的层次化流程模型。

传统经典的SCOR模型5大流程如下:

  • 计划(Plan):计划包括需求计划和供给计划,针对供应链整体生产和供需情况,评估企业整体生产能力、总体需求计划;针对产品与分销渠道进行分销计划、库存计划,以及生产计划、物料计划;

  • 采购(Source) :采购主要包括寻源、认证、谈判、合约、订单、库存、物流、支付等内容。寻源是寻找合适的供应商,认证就是对供应商的评估,谈判和合约是必要的商务环节,后续的订单、库存、物流、支付、品质管理主要是指采购执行环节。企业需要评估每项采购业务的合理性,审慎地规划流程,抓住流程的重点。有些产品确定价格是重点,有些产品确定库存是重点,有些产品确定交付时间是重点;

  • 生产/制造(Make) :主要包括生产运作和生产支持考生产运作包括申请及领取物料、产品制造和测试、包装出货等;工程变更、生产计划管理、生产状况掌握、产品质量管理、现场生产进度制定、生产能力计划、现场设备管理等。生产支持包括:在制品运输、在制品库存管理等。

  • 交付/配送(Deliver) :包括订单管理、仓储管理、成品的库存的管理、包装和运输计划的安排,进出口业务的管控,业务内部的配送制定与配送品质的掌握;

  • 退货(Return) :包括供应商物料的退还和客户产品的退回管理;

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SCOR模型整体是围绕供应链的,服务于供应链领域(L1层级)。

  • SCOR模型分解的第1层 -主流程(对应弹性业务分层体系的L2-流程组),包括计划、采购、生产、发运、退货。

  • SCOR模型分解的第2层 -流程类别(对应弹性业务分层体系的L3-流程),该层是关键,它决定了所属层流程组的能力。该层级山26个核心流程组成,涵盖了库存生产、订单生产和订单定制的来源、生产和交付流程,以及退货流程中的缺陷、维修和过剩产品。

  • SCOR模型分解的第3层 - 流程要素(对应弹性业务分层体系的L3.5-子流程),在流程基础上进行分解,指按一定顺序执行的过程步骤,包括采购材料、制作产品、提供产品和服务、处理产品退货。

  • SCOR模型分解的第4层 -改进工具/活动(对应本书弹性业务分层体系的L4-活动),企业可以在子流程中定义活动的标准过程描述。

3.SCOR模型的三个维度:(如下图)

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以下是PPT部分节选~下载请移步到文末~

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