解决 mysql 乱码

1.数据库尽量使用utf8存储（修改/etc/my.cnf，在[mysqld]段加上default-character-set=utf8）(已有的数据库，先转成UTF8格式) 

MySQL默认字符集相信大家都有所了解，下面就为您介绍一下查看MySQL默认字符集的命令，希望对您学习MySQL默认字符集能有些帮助。

MySQL的字符集支持(Character Set Support)有两个方面： 
字符集(Character set)和排序方式(Collation)。 
对于字符集的支持细化到四个层次: 
服务器(server)，数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。 
1.MySQL默认字符集 
MySQL对于字符集的指定可以细化到一个数据库，一张表，一列，应该用什么字符集。

但是，传统的程序在创建数据库和数据表时并没有使用那么复杂的配置，它们用的是默认的配置，那么，默认的配置从何而来呢？ 
(1)编译MySQL 时，指定了一个MySQL默认的字符集，这个字符集是 latin1； 
(2)安装MySQL 时，可以在配置文件 (my.ini) 中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自编译时指定的； 
(3)启动mysqld 时，可以在命令行参数中指定一个默认的的字符集，如果没指定，这个值继承自配置文件中的配置,此时 character_set_server 被设定为这个默认的字符集；
(4)当创建一个新的数据库时，除非明确指定，这个数据库的字符集被缺省设定为character_set_server； 
(5)当选定了一个数据库时，character_set_database 被设定为这个数据库默认的字符集；  
(6)在这个数据库里创建一张表时，表默认的字符集被设定为 character_set_database，也就是这个数据库默认的字符集；
(7)当在表内设置一栏时，除非明确指定，否则此栏缺省的字符集就是表默认的字符集； 
简单的总结一下，如果什么地方都不修改，那么所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 latin1 存储，不过我们如果安装 MySQL，一般都会选择多语言支持，也就是说，安装程序会自动在配置文件中把 default_character_set 设置为 UTF-8，这保证了缺省情况下，所有的数据库的所有表的所有栏位的都用 UTF-8 存储。

2.查看MySQL默认字符集(默认情况下，mysql的字符集是latin1(ISO_8859_1) 
通常，查看系统的字符集和排序方式的设定可以通过下面的两条命令：

 
 
mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'character%';   
+--------------------------+---------------------------------+   
| Variable_name | Value |   
+--------------------------+---------------------------------+   
| character_set_client | latin1 |   
| character_set_connection | latin1 |   
| character_set_database | latin1 |   
| character_set_filesystem | binary |   
| character_set_results | latin1 |   
| character_set_server | latin1 |   
| character_set_system | utf8 |   
| character_sets_dir | D:"mysql-5.0.37"share"charsets" |   
+--------------------------+---------------------------------+   
 
mysql> SHOW VARIABLES LIKE 'collation_%';   
+----------------------+-----------------+   
| Variable_name | Value |   
+----------------------+-----------------+   
| collation_connection | utf8_general_ci |   
| collation_database | utf8_general_ci |   
| collation_server | utf8_general_ci |   
+----------------------+-----------------+   
 

其他 http://blog.csdn.net/pinghegood/article/details/6704673