el-select 隐藏下拉列表，点击时自定义获取数据并可多选

click加上.native后，只要点击到了select ，就会触发相应事件，并且可以配合 watch,及 disabled 事件来禁止select

绑定ref, 在focus方法里面 加上this.$refs.selectHeadEmpId.blur() 即可隐藏下拉框        

<el-select
    ref="selectHeadEmpId"
    v-model="headEmpId"
    multiple
    placeholder="请选择"
    @click.native="showPerson()"
    @focus="focusFn"
    @remove-tag="removeTag"
    >
 </el-select>
<script>
    methods:{
        // 隐藏下拉框   
        focusFn() {
            this.$refs.selectHeadEmpId.blur();
        },
    }
</script>