智能厨房之KDS
智能厨房显示系统(KDS)
简单点说,就是在厨房放一个主机,一个显示器,然后主机上面接一个打印机。
KDS具有的功能
1. 查询需要做的菜
2. 制作菜品
3. 完成菜品
4. 打印菜品
5. 菜品超时提醒
6. 新菜品提醒
前面讲了后厨打印分档口,那么KDS自然也可以分档口的。
分档口后,就要面对哪个菜品,要往哪个档口上面送的问题了。
- 档口管理。将KDS的机器码作为档口标志。
- 绑定档口所拥有的菜品。
- 添加KDS打印机时,绑定档口标志。
KDS工作时序图