应该是你安装多语言的原因
首选项 ,Preferences功能是一样的
如图所示 首选项 等同于Preferences
想要恢复Preferences 可以把这个 /Users/userName/Library/Application\ Support/Sublime\ Text\ 3/Packages/ZZZZZZZZ-Localization 目录下这个文件夹拉到删除
这样的话目录里面 首选项 这个就被删除了
这时候你的Preferences就可以正常使用了
最好重新启动下Subline Text3
当然你还要使用汉化的首选项这个功能,只要把刚刚删除的文件夹 恢复到原位置
这样首选项就可使用,但是这样有可能试Preferences重新失效,两个都是一样 喜欢那个用那个。