香煎豆腐制作过程 准备工序: 水豆腐切厚片淋上蛋液 料汁: 多些蒜末青红椒两勺生抽一勺蚝油盐糖各少许淀粉适量清水搅匀备用 制作过程 豆腐先将两面煎至金黄淋上料汁,咕嘟一会更加入味,待汤汁收至差不多即可出锅