MalformedByteSequenceException: 3 字节的 UTF-8 序列的字节 3 无效

MalformedByteSequenceException: 3 字节的 UTF-8 序列的字节 3 无效
出现这个异常的解决方案：

我的配置文件都是utf-8 我没改 只在pom文件添加了下面的代码：

<plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-resources-plugin</artifactId>
                <configuration>
                    <encoding>UTF-8</encoding>
                </configuration>
</plugin>

<!-- 设置默认编码 -->
        <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>

参考博客：
https://blog.csdn.net/ganjing222/article/details/78135919