Mat最直接的拷贝、复制方法是通过cv::Mat::clone()来复制
cv::Mat Image;
cv::Mat newImage;
newImage = temp.clone();
在提取或改变Mat图像的像素点颜色时,分别从三个通道进行赋值
// 获取像素点的颜色
cPointB=Image.at<Vec3b>(i,j)[0];
cPointG=Image.at<Vec3b>(i,j)[1];
cPointR=Image.at<Vec3b>(i,j)[2];
// 改变像素点的颜色
Image.at<Vec3b>(i,j)[0]=0;
Image.at<Vec3b>(i,j)[1]=0;
Image.at<Vec3b>(i,j)[2]=0;