牛肉柿子汤

主料:牛肉,数量不知道自己看,柿子两个,自己随便放,我家就剩两个了.牛肉是卖肉的给切的,我不会用刀,砍人还行.可惜今天的肉不够肥.

先打个水炒.

水炒后捞出

重新加入清水,放肉,加入花椒,大料,葱,姜.如有肉桂可少量加入.一定不要放油,不然汤就不好喝了.

等开锅后加西红柿,不要学酒店最后加,汤的味道不一样.看看哈,比昨天切的好点吧.

开锅后,小火炖90分钟.

老婆们,吃饭了.加点胡椒粉,香啊.

还有冰啤酒.