byte[] 转换成String,再getBytes()之后byte[]内容与原数组不同

在做cookie序列化时候，发现原数组和转成string之后再转成byte数组:在网上搜了一个博客解决问题，记录下：

https://blog.csdn.net/qq_27760433/article/details/78327328
大概意思是：UTF-8编码是用多个字节编码一个字符的，所以每次编码，得到的数组可能不一样，所以选取单字节编码的格式，比如‘iso-8859’

byte[] bytes3 = new String(bytes, StandardCharsets.ISO_8859_1).getBytes(StandardCharsets.ISO_8859_1);