摘要:从食品行业来看,婴幼儿由于其生命阶段的特殊性和脆弱性,无论是供给端还是消费端,已大致形成了该吃什么、怎么吃的共识。但当孩子稍大一些,其三餐外的食物摄入就变得难以控制。换言之,从婴幼儿食品到成人食品,中间一直存在着概念、规范的“断层”。3-12岁儿童,在正餐以外用于补充营养、平衡营养或增加水分,能够放松悠闲、愉悦心情的食品。与此同时,儿童零食在安全、健康、营养等方面也有了相关规范。
来源:CBNData
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