摘要:随着人们生活水平与消费水平的提升，饮食结构得以改善，消费者对乳品的消费需求也逐渐扩大。当下，体重管理呈现年轻化的趋势，16-25岁为主要人群。近一半的消费者会通过饮用乳品改善身体健康。报告预计到2021年中国乳制品零售销售规模将达到5142亿元。市场飞速增长，消费者需求又有怎样的变化？在食品健康诉求日益受到重视的形势下，新的市场机会点又在哪里？
来源:益普索
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随着消费者生活水平和消费能力的提高，中国乳制品市场迅速增长，预计2021年零售规模将达到5142亿元。年轻群体关注体重管理，近半数消费者通过乳品改善健康。报告指出，乳品市场呈现出年轻化趋势，健康诉求成为关键。在这样的背景下，市场有哪些新的发展机会待发掘？
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