macOS永久更改mysql的字符编码格式

此类博客已经有很多，不多赘述

这位作者写的很详细，点击打开链接

在其中我要补充的是，不要用mac自带的【文本编辑.app】编辑需要解析的任何文档，

因为这个编辑器会给文本添加头，解析的时候就会报错。

我用 [文本编辑.app] 创建my.cnf，启动mysql服务时一直报错，错到怀疑人生。知道昨天写了一个java程序解析文本，才发现有不知道什么东西的头。

今天用sublime编辑my.cnf，问题迎刃而解，mysql字符编码修改成功。