在果汁饮料生产加工中,为了使产品达到安全卫生标准、延长保质时限,合理的消毒杀菌不可或缺。随着各项技术的逐渐成熟,紫外线杀菌器在果汁饮料生产加工消毒杀菌中已经开始发挥不可或缺的作用。
紫外线杀菌器通过放射紫外线,可以对微生物的 DNA 结构进行破坏从而达到杀灭微生物的目的。紫外线消毒器紫外线消毒技术可避免使用化学物质,能用于给水、糖浆、清洁水、废水、过滤系统以及包装表面的消毒。同时紫外线消毒器系统安装和维护非常简单方便。
紫外线杀菌器与其它消毒方法相比,紫外线杀菌灯作用有很多无以伦比优越性。紫外线不会产生毒素或残余物,也不会改变被消毒液体的化学成分、味道、气味和 pH 值。这一特性在果汁饮料行业中尤其重要,在化学消毒中,化学药剂加入到生产用水中会导致变味并改变产品的化学特性。
紫外线杀菌器消毒效果显著,在果汁饮料生产加工过成中紫外线技术无疑是最佳的杀菌消毒方式之一。作为一种高效、节能环保杀菌消毒方式,相信在未来几年紫外线消毒器还将获得更为广泛应用。