产品测试

对于许多公司而言，新产品是发展和利润增长的关键。产品要经历引入、成长、成熟和衰退的生命周期，在成熟期或衰退期，公司必须扮演一个积极的角色来扩展产品线延长产品生命周期、重新设计产品以保持其优势、开发新产品来维持年收入；

新产品上市研究是基于完整新产品线的全程研究模式，包括市场需求探测、产品概念开发、产品开发设计、产品线规划、产品新上市监测等。基于样组调查，开元研究能够更加快速、经济地获取市场信息，帮助客户最大限度地减少新品上市的决策风险，科学地规划产品线，决胜于瞬息变化的市场竞争中。产品研究是开元研究市场调研公司众多研究服务项目之一，其中包括产品口味测试、产品包装测试、产品留置测试等。

产品口味测试：

通过科学的定性、定量研究，可以了解消费者对产品本身的真实感受与喜好，为企业准确把握产品的市场前景，为产品改进、创新提供思路。具体来讲，不同阶段的口味测试可以为企业提供如下价值：
1、在新产品开发阶段，口味测试的作用在于：
    主要是了解消费者对新产品口味的接受程度； 寻找产品改进的方向；了解新产品口味与概念、包装的契合度；了解新产品口味和竞争对手口味的优劣势等。
2、在新产品投放市场阶段，口味测试的作用在于：
    选择产品口味的目标消费群体和目标市场，确定产品差异化的诉求点；为企业进一步的宣传、推广提供卖点来源。
3、在产品市场推广阶段，口味测试的作用在于：
    了解目标消费群体对产品口味的接受程度；了解产品口味与概念、品牌宣传的匹配程度；发现产品改进空间，寻找新的市场利基点。
4、在新的一轮产品开发阶段，产品口味测试的主要目的在于：
    新旧产品口味比较，为产品口味改进提供决策依据；检验、测试新开发产品的口味效果。
口味测试研究适用的行业：食品、饮料、医药、餐饮等。
口味测试研究方法：
定性研究
    通过消费者深度访谈、小组座谈，以及专家访问等形式，确定该产品口味的所有属性。企业必须清楚地知道消费者的这些口味属性的改变如何通过配方调整来实现，且能让消费者通过味觉、嗅觉、触觉等感官感受到。
定量研究
    一般通过预约访问、定点街访或入户访问的方式。调查主要指标包括：
  1、被访者对该产品口味的整体喜好程度；

2、被访者对产品各口味属性的评价；

3、被访者对该产品所承载的功能的评价；

4、被访者对该产品喜欢与不喜欢方面的描述。

产品包装测试：

包装是产品重要属性之一。产品的包装除了具有保护产品、携带便利的功能外，新颖的包装还具有吸引消费者、提升产品形象和发布广告信息等营销辅助作用。包装可以通过形状、色彩、文字说明、插图等提高视觉作用，向消费者传递产品（品牌）信息，引起消费者的注意，激发消费者购买欲望。 
    对新产品上市或者老产品变换包装时，通常需要在目标消费者中进行效果测试。测试的要点包括：包装是否能够清楚的传送产品（品牌）所具有的特点和所提供的主要利益点；消费者是否能够被包装吸引而促使消费者购买；包装能否强化产品（品牌）在目标消费群心目中的形象；以及不同包装方案对价格的影响。测试的最终结果可以帮助企业在产品上市前寻找出最佳包装方案。 
    包装测试通常采用的调查方法包括：小组座谈会、入户访问、定点调查和街头拦截访问等。
测试包装保护产品和提供方便的功能
    小组座谈会可以用来发现现有包装在保护产品和提供方便上所存在的问题及改进方法，也可以用来讨论新包装的优缺点。小组座谈会中可以应用各种定性研究技术，如角色扮演法等。
    通常一个新包装设计在最终确定前，还要进行定量研究。由于消费者要使用过产品后才能回答关于包装在保护产品和方便使用方面的功能，故经常采用家庭留置使用测试的方式来评价包装在这方面的优劣以及未曾发现的问题，这样就可以在产品未推向市场之前就能对包装加以改进。　　
测量包装的区别性
    测量包装的区别性可以通过测量仪器进行，亦可以通过问卷形式进行面对面访问。
    用仪器测量包装的区别性经常使用瞬间显露法，通过不断改变观看图案或影像的时间，以测试包装上的品牌标记及其他主要元素在视觉上的可辨认度。操作方法如下：向被测者迅速出示包装设计，询问他们看到了什么，然后不断重复这一过程，每次出示的时间都较上一次稍长一些，直到消费者能注意到和确认包装的主要内容。若有多个包装设计，可将每一种包装的测试结果列表进行比较，确认哪种包装的主要方面能在最短时间内得到关注，那么这种设计就是最引人注目的。
    测量包装的另一种区别性手段要借助目光追踪相机进行，研究人员可以通过这种仪器在消费者浏览商品时跟踪其视线，方法如下：向被测者出示被测包装和其他竞争品牌的包装的实物或照片，通过测试被测者眼睛移向候选包装的速度来测试每一被测包装的视觉影响。研究人员也可以通过目光追踪相机来评价包装中的图案。在被测者观看被测包装时，目光追踪相机可以提供如下信息：被测者注意包装的哪些方面，每一方面注视的时间；图案的各个组成部分(例如品牌标记)被注视的速度；被测者是否多次注视包装的某一部分。
    在面对面访问的问卷调查中，可用态度语句来测试包装的区别性。也可以在询问包装的功能时，询问包装的区别性：是否引入注意、是否容易辨认、是否独特等。
测试包装传递信息的能力、包装的吸引力以及形象
    包装传递信息的能力、包装的吸引力和由包装所得到的产品形象，通常是一起测试的。具体做法是：首先在小组座谈会上将某些包装从所有被测包装中区分出来，并指出这些包装存在的问题或必须改进的地方，然后对这些包装做定性、定量研究。

产品留置测试：

产品留置测试是市场调研中测试产品的方法之一：把待测试的产品放在消费者家里或其它自然的使用环境里，让消费者按自己的习惯方式使用产品，然后进行回访，了解消费者对产品的评价。
何时使用产品留置测试
    当面对下面的问题时，应该考虑使用产品留置测试：
    1、如何使产品的属性特征最优化从而更吸引顾客

2、如何识别竞争产品的优势和弱势，来确定产品在目标市场中的位置

3、与竞争对手相比，产品在哪些特性上更加吸引顾客

4、目前就产品属性而言，是否吸引顾客；是否在某些属性上还可以改进

5、改进后的产品是否真的比改进前的好；顾客能否区分改进后的产品与改进前的产品之间的区别
不同发展阶段的产品留置测试
    产品留置测试的目的随着被测试产品的发展或生命周期的不同阶段而不同，决定采用哪种研究设计是建立在研究目的基础之上的。
    1、在产品发展初期，只有原始模型，测试目标是如何使产品的属性特征最优化从而更吸引顾客。此外，还可以帮助确定定位策略，将产品特征转化成显著的顾客利益。

2、当产品最终完成但还没有引入市场时，实施产品留置测试可以识别竞争对手的实力和弱势，同时还可以确定产品在目标市场中的位置。

3、一旦产品推出上市，进行产品留置测试通常有两个目的。首先，作为质量控制手段，维持产品生命；其次，如果产品有做进一步改进潜力的话，应该对改进产品进行一下测试。产品改进测试有两种。第一种，产品在特征方面的创新和改进，目的是捕获更多的市场份额，这里，产品留置测试的目标是确定改进后的产品是否真的比改进前的好。第二种缩减成本改进。这里产品留置测试的目的是确定顾客能否区分改进后的产品与改进前的产品之间的区别。