二进制通信方式数据混淆

今天在调研互动白板的功能，顺便把以前发现的二进制socket消息研究了下，以往的socket消息 都是明文的，有的我发现是二进制的，有时候则是明文字符

function sendBinMessage(msg){
      let _str =JSON.stringify(msg)
      let str = _str.split('')
      let arr = [num]
      str.forEach(function(item, index){
        if(index%num == 0) {
          arr.push(lm[parseInt(Math.random() * lm.length)]);
        }
        arr.push(item);
      })
      str = arr.join('');
      const array = new Uint8ClampedArray(str.length);
      for (var i = 0; i<str.length; ++i) {
          array[i] = str.charCodeAt(i);
      }
      ws.send(array);
    }

单纯是为了调研而已，这里请教大家几个问题：

1、上图中详细信息完全没有可读性，这种是怎么个情况；
2、明文和二进制之间转换数据大小有变化吗？
3、性能的区别？

扩展阅读 protobufjs ，制定数据模

//demo.proto
package demo; 
message helloworld 
{ 
   required int32     id = 1;  
   required string    str = 2;  
   optional int32     opt = 3;  
}

嵌套数据

const p = require('protobufjs')

p.load('./proto/demo.proto', function(err,root){
	const hello = root.lookupType("demo.helloworld");
	const msg = {
		id:1,
		str: 'ajldjflasdf',
		opt: 123
	}
	var err = hello.verify(msg);
	console.log(err);

	var message = hello.create(msg);

	var buffer = hello.encode(message).finish();
	console.log(buffer)
})