想学习这篇文章的叙事风格写作思路,佩服作者的逻辑表达能力

作者的这篇文章叙事逻辑清晰,内容进展层层递进,把要说的东西非常好的讲了出来,前后衔接自然,一点都不乱。佩服

原文

今天18点左右,我到学五食堂桂林米粉窗口点了一份三黄鸡米粉。吃粉过程中,我发现碗中有一枚“八角”,应该是三黄鸡配料中带的。细细端详这枚“八角”,我觉得有点不对劲——我数了一下发现有十三个“角”(见图)。

回想起网上一些关于毒八角的传言,本着认真负责的态度,我决定查证一下这个有十三个角的果子是不是可做调味香料的八角。


这枚果实与八角形态类似,应该是八角属Illicium植物的果实。我查阅了中国植物志第三十卷第一分册,在八角属Illicium条目中,植物志提到:

“除栽培的八角Illicium verum Hook f. 外,其他野生种类的果实多含有剧毒。不少地区曾误作八角使用,发生多次中毒事故,所以,切不可将野八角作八角收购或代替八角使用。栽培八角与野生的其他种类的野八角果实不同,应注意仔细鉴别。”

“有毒的野八角蓇葖果发育常不规则,常不是八角形,形体与栽培八角不同,果皮外表皱缩,每一蓇葖的顶端尖锐,常有尖头,弯曲,果非八角那样甜香味,或为味淡,麻舌或微酸麻辣,或味苦不适。”

而八角Illicium verum “心皮通常8枚,也有7—10枚”。因此,这个长有十三个角的果实可能不是八角。


现在,我的身体暂时没有出现明显不适,但我对学校食堂所选用的调味香料是否合格表示担忧:

1. 我今日发现的“十三角”是学五桂林米粉窗口所售三黄鸡米粉中的孤例,还是烹饪三黄鸡米粉时均使用“十三角”?

2. 学校使用的“十三角”是八角属其他植物的果实,还是确为八角Illicium verum 的果实而只是发生了形态变异?如果是前者,那么是否有毒?如果是后者,那太好了——发现了一个心皮数目增多的自然突变体!这棵树在哪儿呀 (雾

3. 在烹饪中,很多时候香料不会随着食物一起提供给顾客。在学校的其他菜肴中,如果使用了“八角”,这些八角是否合格?

希望学校能够使用合格的、安全的八角!


P. S. 其实确认“十三角”是何种植物的果实是有办法的,可能学校里任何一个与生命科学有关的实验室都可以做,关键在于它的DNA是否容易提取。下面两篇与八角有关的文献可以参考:

Morris, A. B. et al. Phylogeny and divergence time estimation in Illicium with implications for New World biogeography. Syst. Bot. 32, 236–249 (2007).

Luo, S.-X., Chaw, S.-M., Zhang, D. & Renner, S. S. Flower heating following anthesis and the evolution of gall midge pollination in Schisandraceae. Am. J. Bot. 97, 1220–1228 (2010).


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