【openavis】明厨亮灶算法仓

明厨亮灶算法仓主要用于学校食堂，餐厅等饮食卫生安全监管场景，目前包含的算法如下：

算法类型	算法卡片
明厨亮灶算法仓	老鼠检测	垃圾桶未盖	厨师服检测	厨师帽检测	口罩检测	手套检测	动火离人

1. 算法规格介绍：

算法名称	功能描述	范围描述
厨师服	绘制封闭区域O，设置人体大小A，持续时间T，报警间隔t 设置厨师服颜色C 当封闭区域O中出现大于A、非指定颜色C的目标，且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据目标做报警，T、t按照目标做计算。同ROI区域内多个目标，就多次报警，每次报警就只有1个目标	支持是否穿厨师服的判断 对款式无要求，仅需要关注上衣颜色，不关注裤子颜色 支持颜色 白色系：白色、灰色 黑色系：黑色、棕色 蓝色系：深蓝、浅蓝 红色系：红、橘 黄色系：黄 相似颜色做了合并，目的是最大程度的降低误报； 会出现一个现象：e.g如果工服的颜色是灰色，出现穿白色上衣的人也不会报警 人体极限大小40*80；友好区间>60*120
厨师帽	绘制封闭区域O，设置人体大小A，持续时间T，报警间隔t 当封闭区域O中出现大于A的目标，没戴帽子且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据目标做报警，T、t按照目标做计算。同ROI区域内多个目标，就多次报警，每次报警就只有1个目标	支持是否带帽子的判断 仅支持是否带帽子的判断，不输出帽子种类 帽子种类支持：厨师高帽、厨师矮帽、棒球帽·····（头巾不算） 人体极限大小60*120；友好区间>100*200
餐饮口罩	绘制封闭区域O，设置人体大小A，持续时间T，报警间隔t 当封闭区域O中出现大于A的目标，没戴口罩且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据目标做报警，T、t按照目标做计算。同ROI区域内多个目标，就多次报警，每次报警就只有1个目标	支持是否带口罩的判断 仅支持是否带口罩的判断，不支持输出口罩类型 口罩种类支持：普通医用口罩、透明口罩、雾霾口罩、防疫口罩 透明口罩数据较少，且效果不好 人体极限大小60*120；友好区间>100*200
手套	绘制封闭区域O，设置人体大小A，持续时间T，报警间隔t 当封闭区域O中出现大于A的目标，没戴口罩且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据目标做报警，T、t按照目标做计算。同ROI区域内多个目标，就多次报警，每次报警就只有1个目标	支持是否带手套判断 手套类型支持：橡胶手套（手套袖管长度，高于小臂中间） 手套袖管长度，高于小臂中间，才认为是手套，棉线手套仅覆盖手掌，则不认为是厨房手套 人体极限大小60*120；友好区间>100*200
垃圾桶未盖	绘制封闭区域O，设置目标大小A，持续时间T，报警间隔t 当封闭区域O中出现大于A的目标，没扣盖且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据ROI做报警，T、t按照ROI做计算。同ROI区域内多个目标，报警1次，每次上报多个目标框	支持垃圾桶是否盖盖子的判断 支持RGB成像的垃圾桶 垃圾桶样式支持 颜色：黑色、绿色、蓝色、黄色 类型：长方形、圆形塑料桶（不包括办公工区网状垃圾桶） 垃圾桶套袋 垃圾桶的种类较多，所以算法优先保障准确率； 不包括办公工区网状垃圾桶、生活区中的小垃圾桶、桌面垃圾桶； 能明确的看到垃圾或者套有垃圾袋； 垃圾桶极限大小60*60；友好区间>100*100
动火离人	绘制封闭区域O，设置火焰大小A，持续时间T，O中检测到符合目标大小的火焰，同时没有人体，且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注（roi） 根据ROI做报警，T、t按照ROI做计算。同ROI区域内多个目标，报警1次，每次上报多个目标框	支持区域内是否出现开火但是无人监管的判断 支持RGB成像 火焰颜色支持：红色 火焰极限大小30*30；友好区间>60*60 人体极限大小  60 * 120; 友好区间 > 80 * 160
老鼠检测	绘制封闭区域O，设置老鼠大小A，持续时间T，封闭区域中出现符合设定规则A的目标，且持续时间超过T触发一次报警，每超过t再次触发一次报警 备注 根据目标做报警，T、t按照目标做计算。同ROI区域内多个目标，就多次报警，每次报警就只有1个目标	支持夜间（IR成像）的老鼠检测 老鼠功能在算法仓层面做了RGB数据的过滤，因此老鼠仅支持ir场景，RGB场景下输入，不会产生任何报警 老鼠极限大小20*20；友好区间>30*30

 2. 现场部署场景推荐：

1）人体相关：

推荐相机安装角度

• 室内高度2.5-3m；（以应用场景要求为准）
• 相机俯角（相机和地平线）范围为0-45度
• 画面覆盖完整监控区域

• 重点监控区域应尽量处于画面中央

应用场景要求

• 画面质量

• 1080p及以上
• RGB成像
• 画面清晰：无遮挡、无脏污（灰尘、雨水、油渍、老化……）

• 光线

• 理想：白天光线均匀
• 不支持

• 强烈逆光、暗光、曝光情况
• 油烟、水雾等造成的画面可见度不高时的成像情况

• 同屏情况

• 同屏1~4人
• 多路人流密度同时超出4人存在漏报风险

• 遮挡：人体部分遮挡面积< 30% 

2）物体相关：

推荐相机安装角度

• 室内高度2.5-3m；（以应用场景要求为准）
• 相机俯角（相机和地平线）范围为0-45度
• 画面覆盖完整监控区域

• 重点监控区域应尽量处于画面中央

应用场景要求

• 画面质量

• 1080p及以上
• 画面清晰

• 光线

• 理想

• 白天光线均匀

• 不支持：

• 强烈逆光、暗光、曝光情况
• 油烟、水雾等造成的画面可见度不高时的成像情况

• 不推荐场景

• 除老鼠外-不支持IR
• 老鼠功能-不支持RGB成像

3.  场景示例：

推荐场景（厨师服，厨师帽，手套，口罩，垃圾桶）	不推荐场景（厨师服，厨师帽，手套，口罩，垃圾桶）
	光线过暗：
	IR成像：
	画面模糊：
	画面仰角过大：
老鼠IR场景：

原创作者: u_15476443 转载于: https://blog.51cto.com/u_15476443/11631778