通过查询官网文档：

 https://docs.citrix.com/zh-cn/citrix-virtual-apps-desktops/1912-ltsr/install-configure/vda-install-scripts

可以发现Citrix安装ISO文件中已经提供了卸载脚本，但是脚本内容较多，记录繁杂，参考文档： https://docs.citrix.com/en-us/citrix-virtual-apps-desktops/install-configure/install-core/install-command.html 

手动编写卸载脚本，根据官网提供命令：

"C:\Program Files\Citrix\XenDesktopVdaSetup\XenDesktopVdaSetup.exe" /remove /components vda,plugin /QUIET /NOREBOOT

执行后无法正常卸载，将会弹出XenDesktopVdaSetup.exe应用程序的帮助窗口。

经过反复测试确认，官网文档提供命令错误，正常卸载命令如下：

"C:\Program Files\Citrix\XenDesktopVdaSetup\XenDesktopVdaSetup.exe" /remove /components vda,plugins /QUIET /NOREBOOT

将plugin改成plugins，可以正常卸载。

官网文档不可信。。。