Win10 IoT 10 中文显示乱码或报错的问题

在做串口通信的时候，无意中发送了中文到WIN10IOT设备，WIN10IOT设备随即发生报错“No mapping for the Unicode character exists in the target multi-byte code page”。

主要原因是WIN10IOT不支持GB2312编码，而我的主机系统默认中文编码是GB2312，所以发生了这个错误，正确的做法是在串口发送数据的时候（如果有中文）请使用UTF-8编码或者是Unicode编码，在WIN10IOT也使用相应编码从BYTE[]数组中转成对应编码的字符串，这样就不会发生我上述的这个错误了。

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