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转载 【Vegas原创】红烧肉的做法
原料:大砂锅,香油,糖,五花肉,蒜,葱,酱油,醋,尖椒,盐。调料:八角,小茴香,草果,花椒,姜片做法:1.炒糖浆:少许油,加糖两大勺,烧至起沫,沫下后马上放肉。(沫起前放肉肉太甜,沫起后迟放肉发苦。)2.炒至肉全变红,加大蒜段。少许酱油,醋入味。3.放至砂锅,将调料盒放入锅底,加水到盖住肉为好。(砂锅切忌干烧,否则锅会破裂。)4.锅水开后,滤去脏物,加尖椒,大葱段。火放小。5.待肉熟后,...
2006-09-21 12:54:00 36
转载 送同志们留念:各种符号的英文名称
最近在看书,没什么博资。下面很有趣,各种符号的名称,源自朋友的老公的博客,而且他还是引用的。 space ! exclamation mark “ ...
2006-09-08 16:37:00 52
空空如也
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