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咖啡屋调查报告

第一部分调查计划

一、调查项目启动背景

二、调查且的

三、需要帮助委托方解决的具体问题

四、调查内容

五、调査范围与调查对象

六、调查方法及选择理由

七、编制项目流程、人员分工安排、经费预算

第二部分实施调研

一、调研时间及工具

二、调研过程

三、调查资料及分析

四、小组结论

五、心得体会

六、附录

调查项目启动背景

在咖啡厅学生一天的开始不外乎是到咖啡店买杯咖啡就赶着上班上

学去了,下午久违的三五好友相约在十字路口的咖啡馆细细详谈,夜

晚和挚友或另一半在浪漫的咖啡馆叙述一天的遭遇及思念,像这样的

日常生活,咖啡店似乎已经和消费者的生活息息相关

而在中国还没有那样成熟的环境。咖啡的消费群体也就是工薪层和

大学生。而大学没有经济的自给能力。不可以成为消费的主力,但同

样也不能为之而忽视他们的客观存在。咖啡作为一种生活的休闲方式

或是一种交际方式在大学生活中还是有一定的份量的。大学生的经济

水平在不断提高,消费观念也在不断变化。无论作为一种偿试还是真

正的要在这个市场上角逐,我们都想做点成果,也好弥补学之不足。

现要在高校园区开一家咖啡屋,准备投资20万用于市场调查来了

解开咖啡屋的可能性

二、调查目的

了解在高校园区开咖啡店的前景以及在高校园区开咖啡店的可能性。

三、需要帮助委托方解决的具体问题

(1)、从宏观角度考虑本地有多少咖啡屋,盈利情况如何

(2)、从微观角度考虑工地区有多少人有喝咖啡的可能,喜欢何种品牌

的咖啡店。

四、调查内容

在髙校园区调査,了解消费群众可以接受的咖啡价格、咖啡屋的环境、以

及消费人群(大致为学生)、同类竞争者

五、调査范围

高校园区,主要包括

调查对象

高校园区的师生们以及高校园区的店成员

六、调查方法及选择理由

①、问卷调查法

在高校园区设点对过路的消费群众开展问卷调查。

此方法的优点:调查结果数据便于统计、成本低、节省时间与人力

(市场调查问卷见word文档)

②、面谈调查法:

主要针对高校园区的店家以及同类竞争者

此方法优点:富有伸缩性、具有激励效果、可获得较多资料、能控制问题

的次序、有观察机会、锻炼小组成员的沟通能力、在高校园区为以后开咖

啡屋打下良好的人际关系。

七、编制项目流程

市场调查项目的提出

成立小组讨论

整理讨论结果

列出调查计划

调查费用估算

收集资料、设计

调查问卷

调查效果追踪及

访问员实施调查

再调查

整理、统计、分析

资料

撰写和提交调查

报

人员分工安排

①、6人一起策划,进行意见综合

②、调查人员

4人——分点对高校园区的人群进行问卷调查

2人——进行面谈(针对店家)

调查为期七天。

③、调査完后,大家一起进行调查结果整理与总结。

④、组长做最后的总结报告,再发给各个成员进行修改,形成完整的

报告