今天是农历的冬至,杭州是阳光灿烂,冬日暖阳呀,可惜的是周四冷空气又要来了,雨雪 又会飘落,所以乘这两天好天气,昨天留香也休息了一天,在家晒洗被衣搞卫生,
明星纪念品,因为今天 是农历的冬至,过了冬至就要迎接新年了哦 杭州传统上在冬至是要吃年糕的,吃了年糕就年年高哦,杭州传统的年糕菜我已经做过许 多了,早上吃了一碗桂花糖年糕,公司里中午同事们也讨论着说晚上回去就吃咸口味的年 糕,看着市场上有新鲜的时令冬笋和新鲜的香菇买,就买了一些时鲜与泡菜,所以今天做 一道家里两位特别喜欢的辣味年糕--泡菜冬笋年糕 冬天寒冷,所以辣香味的可以多吃一些,软糯添热量驱寒哦。 祝各位亲们吃了年糕年年高,生活事业步步高 原料:冬笋、泡菜、新鲜香菇、排骨年糕 做法:1)将冬笋去壳后切片。2)香菇洗净后去菇蒂,切成片。3)年糕因为是新鲜刚做出来的,所以要一条条掰开,防止粘连。4)热油锅,
煮蛋器 ,先将冬笋倒入油锅内煸透,然后将香菇倒入同炒。5)等冬笋、香菇炒断生后,将泡菜、年糕一起倒入锅里翻炒软香。6)最后倒少许清汤、少量盐、鸡精,略炒收浓汁即可。 辣香软糯更多年糕做法请点击图片上方标题文字即可品尝 雪菜肉丝年糕 相关的主题文章:
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