流的补充及内存流字符编码

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转换流：InputStreamReader ; OutputStreamWriter
流操作的继承关系 Reader - InputStreamReader - FileReader
           Writer - OutputStreamWriter - FileWriter
         InputStream - FileInputStream
         OutputStream - FileOutputStream
字符编码：ISO8859-1：是一个国际通用编码，可以传递任何文字，但是所有象形文字需要转码
      GBK/GB2312：中文国际编码，其中GBK包含有简体中文和繁体中文，GB2312只能处理简体
      UNICODE：是十六进制的编码，可以编码所有的文字，但是太浪费
      UTF编码（主要用UTF-8）是结合了ISO8859-1和UNICODE编码的特征，自动选用。
内存流：实现流的传送，但是不想生成文件。
因为内存流的的存在，又扩充了流的继承关系：
Writer - CharArrayWriter - outputStreanWriter - FileWriter
Reader - CharArrayReader - inputStreamReader - FileReader
InputStream - ByteArrayIutputStream - FileInputStream
OutputStream - ByteArrayOutputStream - FileOutputStream
字符流： 文件 -〉 inputStream -〉 程序
     程序 <-  outputStream <- 文件
内存流:  文件 -> ByteArrayInputStream -> 内存
         内存 <- ByteArrayOutputStream <- 文件
Character.toUpperCase()转换成大写字母

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