字符集转换

将GB2312转成UTF-8

方法一：echo iconv('GB2312', 'UTF-8', $str); //将字符串的编码从GB2312转到UTF-8 

方法二：mb_convert_encoding($str, "UTF-8", "GB2312");

注：如果字符集中有些是gb2312的有些是gbk的要转成utf-8,统一以gbk进行转换：iconv('gbk','utf-8',$str);

如果不知道源字符集是啥，可以设置成自动识别，转成utf-8：mb_convert_encoding($str,'utf-8','auto');

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