更改掉nginx默认的用户和用户组
cd /application/nginx/conf/
grep "user " nginx.conf
sed -i 's/#user  nobody/user  nginx nginx/g' nginx.conf
grep "user " nginx.conf
../sbin/nginx -t
../sbin/nginx -s reload
ps -ef |grep nginx
[root@LNMP conf]# cd /application/nginx/conf/                                           
[root@LNMP conf]# grep "user " nginx.conf           
#user  nobody;
    #log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
[root@LNMP conf]# sed -i 's/#user  nobody/user  nginx nginx/g' nginx.conf                 
[root@LNMP conf]# grep "user " nginx.conf                                
user  nginx nginx;
    #log_format  main  '$remote_addr - $remote_user [$time_local] "$request" '
###########
[root@LNMP conf]# ../sbin/nginx -t
nginx: the configuration file /application/nginx-1.6.2/conf/nginx.conf syntax is ok
nginx: configuration file /application/nginx-1.6.2/conf/nginx.conf test is successful
[root@LNMP conf]# ../sbin/nginx -s reload
[root@LNMP conf]# ps -ef |grep nginx
nginx     1520  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1521  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1522  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1523  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1524  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1525  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1526  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1527  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1528  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1529  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1530  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1531  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1532  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1533  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1534  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
nginx     1535  1519  0 09:06 ?        00:00:00 php-fpm: pool www            
root      8467     1  0 09:45 ?        00:00:00 nginx: master process /application/nginx-1.6.2/sbin/nginx
nginx     8686  8467  0 11:23 ?        00:00:00 nginx: worker process              
root      8690  8626  0 11:23 pts/1    00:00:00 grep nginx
#####################################
方法二:在编译的时候指定用户和组
[root@LNMP conf]# /application/nginx/sbin/nginx -V
nginx version: lvnian/2.2.22
built by gcc 4.4.7 20120313 (Red Hat 4.4.7-4) (GCC) 
TLS SNI support enabled
configure arguments: --user=nginx --group=nginx --prefix=/application/nginx-1.6.2 --with-http_stub_status_module --with-http_ssl_module
[root@LNMP conf]#