麦当劳制作过程揭秘,麦当劳是如何制作出来的!

今天带大家来看一看麦当劳原料是怎样加工的.
首先,进厂前的消毒很严格.


这里是加工室,温度很低得穿保暖衣才能撑的住.
 

先看到的是一桶桶的牛肉(做肉饼的原料)
 

放入机器后打成肉泥
 

然后灌入模具让其成型后快速冷冻.



这个是往冷冻机运输的过程中
 

出来后直接就冻住了,大家可以看出来颜色都不一样.

下面是鸡肉加工过程.一只鸡在这为大哥娴熟的刀法下立刻就分尸了.
 

剔下鸡脊背上的肉.
 

按着这个心形的模具切割.
 

切好后的鸡肉块.
 

上传送带开始下一个工序"裹面粉和调料".
 

出来后都白了.
 

经过油炸定型后快速冷冻.
 

麦香鸡块就做成了.准备包装.
 

一整袋就这么完成了.
 

出厂前这位MM还要来称个重量.
这就是麦香鸡块制作全过程.  
 

下面带大家看的是薯条的制作过程.这个是筛选后的土豆经过水洗高温消毒后再次加热.
 
 

这个过程比较难拍摄,先前的土豆全部都给压成泥然后高温定型重新塑造成薯条状.这个是出来后经过水洗除杂的过程.
 
 

整批的出来了.
 
 

烘烤去水分
 
 

略微油炸定型后就完工了。
 
 
包装机自动包装.制作过程完毕.
 
这个是面包制作过程

首先是搅面机搅个大面团出来.


压成小球状,裹上面粉准备烘烤

排列整齐

通过观察孔我们可以看到内部,面包开始发黄了.

成批次的出来了.


运往包装点.


塑封


成批量的装好准备出厂. 

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